佐藤錦で有名な観光王国。山形の絶品ラーメンを頂きましょう

山形で有名なのは、佐藤錦や温泉だけではありません。将棋駒の生産で知られる天童市の「人間将棋」、各地で行われる芋煮会など、山形には魅力的なお祭りやイベントがたくさんあります。大勢の人でにぎわう山形には、人気ラーメンのお店も続々進出！山形にいらしたときは、おいしいラーメンも楽しんでください。

お店の中は、いつも満席。地元の人に愛されつづける、山形の老舗ラーメン店です。お店の名物はスタミナラーメン。鶏ガラを煮込んだ醤油味スープに砂肝、レバー、ハツなどの鶏モツがたっぷりとトッピングされています。鶏の旨みが凝縮されたスープは後を引くおいしさ。中細ストレート麺に絡めて、栄養満点のラーメンを召しあがってください。

名称：末広
住所：新庄市末広町１-36
アクセス：JR新庄駅から徒歩７分
営業時間：10:30〜18:30
定休日：第２・４・５日曜日
電話番号：0233-23-4558

開店前から、お店の前には長い行列。山形で人気の味噌ラーメン専門店です。ラーメンの種類は赤湯ラーメン、赤湯からみそラーメン、しょうゆラーメンの３種類。味噌味スープの上に、地元赤湯産の唐辛子を練り込んだ赤味噌がトッピングされています。赤味噌をスープに溶かすと、ニンニクの風味が立ち上ります。噛みごたえのある太縮れ麺に絡めて、味噌の旨みを満喫してください。

名称：龍上海 赤湯本店
住所：南陽市二色根６-18
アクセス：JR赤湯駅から徒歩20分
営業時間：11:30～19:00
定休日：水曜日（祝日のときは営業）
電話番号：0238-43-2952

客足が途絶えることのない山形の人気ラーメン店です。豚骨を煮込んだ醤油味スープに、煮干しや魚節などからとった魚介ダシを合わせています。背脂が浮かんだ濃厚スープに、中太縮れ麺がよく絡みます。２種類の大きな炙りチャーシューをトッピング。煮干しの風味が利いた濃厚ラーメンを、山形でご賞味ください。

名称：らー麺 たまや 零式
住所：山形市青田１-１-40
アクセス：JR山形駅からタクシーで６分
営業時間：11:30～14:30、18:00～20:30
定休日：火曜日
電話番号：023-635-2553

山形で米沢ラーメンを頂くのなら、このお店です。鶏ガラを煮込んだ醤油味スープに、煮干しダシを加えています。醤油の香りが漂うスープは、上品であっさりとした味わい。チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔がトッピングされています。自家製の平打ち中太縮れ麺は至福の噛みごたえ。ノスタルジックな味わいの中華そばを、山形で召しあがってください。

名称：そばの店 ひらま
住所：米沢市大字浅川1314-16
アクセス：JR置賜駅から徒歩20分
営業時間：11:20～16:00
定休日：水曜日（祝日のときは翌日休み）
電話番号：0238-37-2083

カフェのようなおしゃれな外観。天然スープにこだわる山形の有名ラーメン店です。鶏ガラ、豚骨、野菜を煮込んだスープに、煮干し、魚節、昆布などからとったダシを配合。特注の麺はラーメンによって種類を変えています。醤油、塩、味噌の３種類の味のラーメンを頂けますが、お店の名物はシンプルな黄そば。ネギだけがトッピングされたラーメンですが、その分、スープの旨みを存分に楽しめます。醤油と塩の２種類の味が選べます。素朴で体に優しいラーメンを、山形で味わってください。

名称：晴天の風
住所：鶴岡市伊勢原町２-24
アクセス：JR鶴岡駅からタクシーで５分
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
定休日：月曜日
電話番号：0235-23-8508