贅沢にお肉を味わおう！大阪でこだわりの熟成肉を味わえるお店

【住所】大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル Ｂ2Ｆ
【電話番号】06-6344-3061
【営業時間】ランチ　11:30～15:00
　　　　　　　 ディナー　17:00～23:00
【定休日】不定休日あり/大阪丸ビルに準ずる
【アクセス】ＪＲ 大阪駅 徒歩5分
　　　　　　　地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩3分

30日熟成させているため肉の旨みが非常に凝縮されています。
これさえ食べれば熟成肉の美味しさが分かるといえる一品です。
一番人気の美味しい部位なのでなくなる前に頼みましょう。

左から「熟成チャックフラップ」「USプライム」「熟成ラムロース」です。
非常に贅沢な盛り合わせで、特にラムロースは柔らかくて旨みも凝縮されていて絶品です。
熟成された香りとともに召し上がってください。

サーモンが好きな方には堪らないであろう一品です。
分厚く切ったサーモンを軽くスモークしてあり、その香りがとてもよく次から次へと口へ運んでしまいます。

【住所】大阪府大阪市北区梅田1-12-6 イーマ　５Ｆ
【電話番号】
050-5869-2148 （予約専用番号）
06-6440-0029 （お問い合わせ専用番号）
【営業時間】
月～金（平日）
1１:00～23:00(L.Oフード22:00　ドリンク22:30)
土・日・祝
17:00～23:00(L.Oフード22:00　ドリンク22:30)
【定休日】なし
【アクセス】
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩5分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩2分

石焼プレートで焼かれたお肉をお皿に取り分けて提供してくれます。
塩コショウが薄めなためお肉本来の旨みが存分に口の中に広がります。
一緒に出されるステーキソースをかけても勿論美味しいです。

デミグラスソースは赤ワインが使われており、少し酸味があります。
ですが、とろけるようなその柔らかさは絶品の一言。
ワインが進むことは間違いありません。

【住所】大阪府大阪市北区太融寺町8-2
【電話番号】非公開
【営業時間】17:00～23：00
【定休日】年中無休
【アクセス】R大阪駅より徒歩約１０分
地下鉄東梅田駅より徒歩約５分

焼き加減はお任せにするべき一品です。絶好のレア感で、長期熟成肉の旨みを引き出しています。
そして何より上に乗っている泡醤油がアクセントになっており、ふんわりとした出汁の効いた醤油の香りが漂います。
訪れたら必ず食べたいステーキです。

但馬屋梅田こだわりの秘伝のタレがかかっているユッケです。
赤身の食感はとろけるようなまろやかな口当たりで、鮮度の良い生肉の味が口に広がります。
肉肉しさを感じるのにさっぱりとした絶品です。

【住所】大阪府大阪市北区堂山町3-13 梅田レインボープラザビル 1F
【電話番号】
050-5890-3544 （予約専用番号）
06-6130-7736 （お問い合わせ専用番号）
【営業時間】
（ランチ）　11:30～15:00（L.O14:30）
（ディナー）17:00～24:00（L.O23:00）
（土日祝）　11:30～24:00（L.O23:00）
【定休日】なし
【アクセス】各線梅田駅スグの東通り商店街内

尻から腰にかけての赤身できめ細かいのが特徴です。
35日熟成させ、ランプ炭火でじっくりと焼き上げてあり、食べ応えは抜群です。
お肉本来の味がしっかりと残されているため満足できるメニューです。

炭火でじっくりと焼かれた熟成タンですが、ご覧のとおり均等に火が入っていて美しい色合いになっています。
きめ細かな繊維に香りがついてきて、熟成肉でしか味わえない満足感を与えてくれます。

【住所】大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシカメラ梅田店　８Ｆ
【電話番号】06-6292-6029
【営業時間】11：00～23：00（L.O.22：00）
【定休日】なし
【アクセス】ＪＲ 大阪駅 徒歩2分
阪急線 梅田駅 徒歩3分

厚みのあるお肉は見た目に反してジューシーな食感です。焼いても固くなりません。
わさびでもタレでもどちらでも美味しくいただけますので、お好みで食べ比べてみるのもいいですね。

極上の熟成肉を自分で炙ってシャリに乗せて食べる「牛トロ炙り寿司」。
焼肉屋さんだからこそできる贅沢で、肉の旨みとシャリのたんぱくさが最高にあっていていくつでも食べられそうです。