金沢に来たら何を食べる？美味しいラーメンが食べられるお店はココ！

金沢には「金沢ラーメン」というご当地ラーメンが存在します。特徴は乳白色のスープと細麺。具には高菜と炙りネギがトッピングされており、この炙りネギの焦げた香りが大きな特徴かも知れません♪

まるで博多ラーメンを連想する人も多いですが、博多ラーメンよりもマイルドでクセがない。さらにラーメンの丼も純和風の丼を使うなど、金沢ならではのこだわりを持つお店も多いです。

◆金沢で絶対食べておきたいラーメン　「中華そば 神楽」

金沢どころか、北陸で一番！と言われるほどの人気があるのがコチラのお店！麺は太め平打ち麺で、国産小麦粉を足で踏んで手打ちするこだわり！プリプリの食感でコシもあるので、とても食べ応えがあります！

コチラで食べておきたい理由はスープにあり！厳選された15種類の自然食材に無添加の醤油を使ったスープは絶品！一口飲めば虜になりますよ！金沢に来たら絶対食べてほしい！

◆金沢で京ラーメンを食べるなら　「麺や 福座」

金沢の中でもトップを争うほどの人気ラーメン店がコチラ！京都で人気を上げた「らーめん福三」が金沢でオープンしたお店です。魚介と豚骨や鶏ガラを絶妙のバランスで配合したスープが人気の理由♪

コチラでは「福座ラーメン」と京都の味を再現した「福三ラーメン」が人気メニュー。もちもちした極太縮れ麺が、スープによく絡んで美味しい！後味がスッキリのスープは、色んな年代の人に愛されています♪

◆金沢でコッテリなら　「濃厚中華そば 神仙」

金沢でコッテリ系で有名なラーメン店がコチラ！人気は「特製中華そば」と「特製豚骨ラーメン」。金沢でコッテリ系が食べたいならおススメのお店です♪

コッテリ系らしく、ラーメンのスープは能登豚を使った豚骨ベースで、かなりのトロミがあります。しかし全く臭みがないので、豚骨の臭いが苦手な人でも挑戦できるラーメン！

◆お店の名前からコッテリ系　「豚蔵」

金沢で期待通りの濃厚なラーメンが食べられるのがコチラのお店。豚骨醤油が人気！ただ濃厚だけじゃなくて、トロミが強いスープの中に、旨味と深みを感じる事が出来ます♪

まろやかさを感じるスープですが、塩分が濃いので好き嫌いが分かれるかも知れません。それに合わせる麺は太麺と細麺から選べますが、太麺がおススメ♪

◆金沢で食べるカレーラーメン　「げたや」

ラーメンや中華料理の修行を積んだオーナーが創業したのがコチラのお店！メニューも豊富で、ラーメンや焼きそば、唐揚げなど色々と揃っています♪

そんなメニューの中で人気なのが、「石焼カレーラーメン」！熱々の石焼鍋にグツグツと煮え立ったカレー。その中にラーメンが入って出てきます！これが美味しくて、〆はやっぱりご飯を入れて食べるのが流れとなっています♪

◆金沢で試行錯誤するラーメン店　「博多とんこつラーメン・つけ麺フジヤマ５５」

元は名古屋発祥の「フジヤマ55」さんの2号店として金沢に誕生したのがコチラのお店！博多豚骨ラーメンがメインですが、メニューがとにかく豊富なんです。

そんな中で気になるラーメンがこちら。レモンがビッシリ入った「レモンラーメン」！そば出汁のようなスープに細麺と、レモンが綺麗に浮いています♪

いかがでしたか？金沢で食べて欲しいラーメンを紹介してきましたが、まだまだ金沢でおススメラーメンが沢山あります！そして金沢でラーメンを食べるなら、丼のデザインも一緒に比べて見て下さい！金沢ならではの、お店によって違う美しい模様の丼を楽しむのも面白いですよ♪