トロトロなもんじゃ!東京でこだわりの味を楽しんでみませんか?
2016/04/26
snowmusic
2015/11/08 更新
オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理でおなじみ「アヒージョ」!最近、スペイン料理が巷で話題で、東京には数多くのスペイン料理のお店があります。東京の街にはスペインの情熱的な香りがよく似合いますね。そこで東京で味わうスペイン料理のお店をご紹介します。
「情熱と太陽の国」スペインは地中海の温暖な気候で、魚介や野菜・フルーツなどの新鮮な野菜をふんだんに使ったスペイン料理は世界中で愛されています。東京にもスペイン料理のお店は気軽に飲めて楽しめるので人気のスポットです。
スペイン料理には欠かせないオリーブオイルは健康志向の人たちの間でも取り上げられています。新鮮な食材をおいしく楽しく、そしてヘルシーに食べることができる東京のスペイン料理の名店をご紹介していきます。
東京の中心、丸の内TOKIAビルの2階と3階から大都会東京の景色が一望できます。30mのカウンターも自慢のスペイン料理のお店です。
まずは食前酒といっしょにスペインでも最高峰のイベリコ豚の生ハムがおすすめです。素材をいかしたシンプルな本場の味をスペイン産のワインと楽しめます。
東京・銀座に2店舗を構えるスペイン料理の名店です。店内はスペイン各地から輸入した、タイル・絵画・絵皿でディスプレイされていて東京にいながらスペインのアットホームなあたたかい雰囲気を楽しめます。
各地方のスペイン料理が楽しめますが、特にバレンシア地方の米料理、「パエジャ」(写真)に力を入れています。毎年バレンシアで開催されているプロの料理人によるパエジャコンクールで受賞するほどのすばらしさです。
スペイン直送の食材は自社輸入をしているので豪華なスペイン料理と厳選ワインもリーズナブルに楽しむことができます。入り口のウィンドウにぶら下がったみごとな生ハムのハムセラーが目印です。
シェフのこだわりの「海老とムール貝のシーフードパエリア」(写真)はオーダーを受けてからじっくり時間をかけて生米から炊き上げます。新鮮な魚介の旨みと、スペイン産のサフランたっぷり使った香りの良いパエリアは絶品です。
東京・表参道のおしゃれな街にあるスペイン料理のお店です。プロジェクターやステージなどの設備が充更しているのでパーティーにも最適なお店です。1FにはペットOKのテラス席も!パラソルヒーターなので寒い季節でも開放的に楽しめます。
パエリヤやアヒージョなどスペイン料理で定番のメニューも人気ですが、約25種類の本格ピンチョス(写真)がおすすめです。よく冷えたサングリアにぴったりのおいしさです。
東京で本格なスペイン料理を堪能できるお店です。深夜3時迄営業と深夜でも人気のスペイン料理を堪能できます。南欧風の空間で情熱的な東京の夜はいかがですか。
イベリコ豚のハラミに近い希少な部分「イベリコ豚のシンプルグリル」 (写真)がイチオシで、深夜でもオーダー可能なメニューです。
本場スペインスタイルの”ピンチョス”が東京・赤坂見付に初上陸したと話題のお店です。明るい店内のガラスケースに並ぶ色とりどりのピンチョスをセルフスタイルで楽しめます。
スペイン料理ののフィンガーフード”ピンチョス”!「生ハムとブリーチーズとトマト」のピンチョス(写真)や「牛肉とプチトマトのジェノヴァソース」など種類が豊富なピンチョスをセレクトするのも楽しい時間です!
フラメンコや闘牛などとっても情熱的なスペイン。そんなスペインの風を東京でも感じることのできる場所を演出してくれる空間。それがスペイン料理のレストランです。今回は東京で名店と評判のスペイン料理の店をご紹介してきました。おいしい料理の数々とスピリッツなお酒にきっと東京の情熱的な夜を楽しむことができますよ!
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