佐渡島のある有名観光地。新潟の厳選ラーメンを頂きましょう

新潟の観光名所といえば、佐渡島が有名ですが、もちろんそれだけではありません。日本三大花火大会の一つ「長岡まつり」、日本三大夜桜の一つ「高田城百万人観桜会」、回遊式庭園「清水園」など、新潟には観光スポットが盛りだくさん。大勢の観光客でにぎわう新潟には、おいしいラーメンのお店も集まっています。新潟にいらしたときは、人気ラーメン店にも足を運んでみてください。

新潟で塩ラーメンを頂くのなら、このお店です。鶏ガラを煮込んだスープに、お店特製の塩ダレをブレンド。鶏の旨みが溶けだした塩味スープに、中細ストレート麺がよく絡みます。鶏チャーシュー、穂先メンマ、青菜、ネギをトッピング。見た目も美しい黄金色のスープは、最後の一滴まで飲みほしてしまいます。鶏と塩の旨みとコクを、新潟で堪能してください。

名称：麺の風 祥気
住所：長岡市寺島町729
アクセス：JR長岡駅からタクシーで７分
営業時間：11:00〜15:30、17:00〜20:30（土日祝日11:00〜20:00）
定休日：月曜日（祝日のときは翌日休み）
電話番号：0258-29-6232

開店前から、お店の前には長い行列。新潟の超人気ラーメン店です。店名にもなっている、あごのダシを使ったラーメンが大好評！鶏ガラを煮込んだスープに、焼きあごからとったダシを加えています。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔の他に、江戸菜がトッピングされているのが独特です。鶏とあごの旨みが溶けだしたスープは、ほのかな甘味が感じられるマイルドな味。自家製の中細ストレート麺に絡めて、鶏とあごの旨みを満喫してください。

名称：麺屋 あごすけ
住所：上越市大字下門前1650
アクセス：JR直江津駅からタクシーで４分
営業時間：11:30～14:30、17:30～21:00（土日祝日11:30～15:00 17:30～21:00）
定休日：水曜日
電話番号：025-545-3335

濃厚味噌ラーメンで有名な新潟のラーメン店です。豚骨を煮込んだスープに、お店特製の味噌を合わせています。何種類もの味噌をブレンドした赤味噌は濃厚で独特の味。炒めたキャベツとモヤシがたっぷりトッピングされて、スープと麺が見えません。麺は噛みごたえのある太ストレート麺。無料で提供される割りスープと背脂を加えると、また違った味を楽しめます。大量野菜のこってり系味噌ラーメンを、新潟でご賞味ください。

名称：ラーメン 東横 駅南店
住所：新潟市中央区南笹口１-１-38　コープオリンピア笹口１Ｆ
アクセス：JR新潟駅から徒歩８分
営業時間：11:00～22:00（火11:00～14:30、日祝日11:00～21:30）
定休日：火曜日夕方以降（火は昼間のみ営業）
電話番号：025-243-2460

お店の中は、いつも満席。客足が途絶えることのない新潟の名門ラーメン店です。豚骨を煮込んだ醤油味スープに、魚節や昆布からとったダシを加えています。お店の自慢は巨大チャーシュー。スペアリブのような分厚いチャーシューは、丼からはみだしそうな迫力。中太ストレート麺に絡めて、ヴォリューム満点のラーメンを楽しんでください。

名称：ラーメン いっとうや
住所：新潟市中央区紫竹山３-５-23
アクセス：JR新潟駅から徒歩18分
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし
電話番号：025-241-8325

ラーメン店とは思えないようなおしゃれな外観。女性１人でも入りやすい新潟の人気ラーメン店です。鶏ガラを煮込んだ白湯スープに、煮干しなどの魚介ダシを合わせています。チャーシュー、味玉、メンマ、貝割れ大根、ネギ、海苔の他に、レモンがトッピングされているのが特徴です。鶏の濃厚な旨みとコクをレモンの酸味が中和して、後味すっきり。一度頂くと癖になる、新潟の鶏白湯ラーメンです。

名称：麺や ようか
住所：小千谷市若葉１-114
アクセス：JR小千谷駅からタクシーで５分
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00（土日祝日11:00～21:00）
定休日：火曜日
電話番号：0258-83-0816