ビートルズマニアの聖地。九段下で、絶品ラーメンを頂きましょう
2016/07/21
poeel1953
2016/06/03 更新
ラーメン激戦区！ 高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう
高田馬場駅から、早稲田大学へとつづく早稲田通りは、ラーメン激戦区として、知られています。おいしいラーメンが集まる街、高田馬場。激しい競争の中で、きょうも戦いつづける高田馬場のラーメンを食べにいってみましょう。一味違ったラーメンを、高田馬場で味わってください。
目次
高田馬場駅を中心に広がる、学生街、ビジネス街です。早稲田大学を筆頭に、多くの大学、予備校が集まり、学生向けの低価格の飲食店街を形成しています。駅前の総合レジャー施設、BIGBOXはランドマーク的存在として、待ち合わせ場所として有名です。手塚治虫の手塚プロがある街としても知られ、高田馬場駅の発車メロディーには、アニメ「鉄腕アトム」のテーマ曲が使われています。
手塚プロダクション
名称：オーガニック・ラーメン 道玄
住所：新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル１F
アクセス：JR山手線 高田馬場駅から徒歩２分
営業時間：11:30～15:00、17:00～23:30
定休日：不定休
電話番号：03-3365-1378
世界中で、ここだけ！ 道玄のスペシャルラーメン チャーギュウ麺 980円
なんて、贅沢！ 最高級の黒牛和牛の希少部分を使ったローストビーフを、ラーメンに投入しちゃいました。噛みしめると、極上ビーフの旨みが口の中いっぱいに広がって、もう幸せ！ 炒めすぎず、しゃきしゃきしたモヤシもグッドです。スープは、塩としょうゆのどちらかを選んでください。高田馬場で食べる極上ラーメン。心して、味わってください。
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう① オーガニック・ラーメン 道玄
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう！ ラーメンのスープベースの多くは豚ですが、「道玄」では牛を使っています。スープはオーガニック野菜を使い、化学調味料は一切使っていません。豚とは違った、牛スープのラーメンを、高田馬場で、ぜひ味わってみてください。
名称：焼麺 劒（つるぎ）
住所：新宿区高田馬場２－６－10 関ビル１階
アクセス：JR山手線 高田馬場駅から徒歩５分
営業時間：11:00～15:00、18:00～21:30
定休日：日曜日
電話番号： 03-3200-5911
新鮮！ 初めて食べるオリジナル麺 目玉焼麺 840円
一度ゆでた麺を、鉄板でもう一度、焼く！ 手間は２倍かかりますが、麺のおいしさは２倍以上です。表面はパリパリで、中はモッチリした麺が、とろりと濃厚なスープによく絡みます。初めて味わう、驚きのおいしさです。お好みで、鰹節をスープに加えると、さらに別の味を楽しめます。これも、うれしいですね。
ゆでた麺を、鉄板で焼きます
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう② 焼麺 劔（つるぎ）
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう！ 「焼麺 劔」のおいしさの秘密は、麺だけではありません。スープというより、ポタージュのようなとろみ。豚骨とジャガイモを使った、濃厚ベジタブルスープは、最後の一滴まで飲みほしたくなります。新感覚の麺とスープの合体。スープがなくなると、営業は終了します。高田馬場の新しいラーメンです。
名称：麺屋武蔵 鷹虎
住所：新宿区高田馬場２－19－７ タックイレブンビル１F
アクセス：JR山手線 高田馬場駅から徒歩２分
営業時間：11:00～22:30
定休日：なし（年中無休）
電話番号：03-5273-0634
おそれいりました。大迫力！ 極厚チャーシューつけ麺 1270円
麺が隠れるほど、上に載った具材。とにかく、チャーシューの分厚さに圧倒されます。下にある麺をとりだすのに、うれしい、ひと苦労。味つけ玉子までついて、具材だけで、満腹になりそうです。豚骨と鶏ガラを煮込んだスープは、鰹節の風味がよく効いています。モチモチの麺をスープに絡めて、たっぷり味わってください。
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう③ 麺屋武蔵 鷹虎
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう！ 濃厚スープで味わう、ガッツリ系つけ麺です。有名ラーメン店「麺屋武蔵」のチェーン店です。ただし、普通のチェーン店展開とは異なり、すべての店でメニューが違います。魚介の旨みをいかしたスープと、コシのある太麺は共通ですが、支店ごとに味はアレンジされています。高田馬場のラーメンと、他のチェーン店との味の違いを比べてみるのも楽しいですね。
名称：らあ麺やったる！ 高田馬場本店
住所：新宿区高田馬場2-16-4
アクセス：JR山手線 高田馬場駅から徒歩１分
営業時間：11:30～23:30
定休日：なし（年中無休）
電話番号：03-3202-8334
濃厚な油！ でも、しつこくない。油チャーシュー 850円
太麺の上に、どかーんと載った何枚ものチャーシュー。豚の背脂の濃厚なスープと海苔の香りが、食欲をそそります。豚骨と香味野菜を煮込んだスープに、しこしこした太麺を絡めて、頂きましょう。チャーシューから溶けだす肉汁が、スープの味をさらに深めます。
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう④ らあ麺やったる！ 高田馬場本店
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう！ ニンニクの風味が効いた、豚骨ラーメンのお店です。油そばや、つけ麺もお薦め。スープは、しょうゆ豚骨と塩豚骨の２種類。麺も太麺と細麺の２種類から選べますが、油そばとつけ麺は太麺のみとなります。ラーメンは650円から。安くて、おいしい、高田馬場のラーメンです。
高田馬場で、極上のラーメンを食べましょう！ ラーメンの世界は、あきれるほど多彩です。ラーメン激戦区の高田馬場にも、いろんな種類のラーメンがあります。麺、スープ、具材、調理法の合わせ技で、新しい味を生みだしていく。競争を勝ち抜くため、高田馬場のラーメンは、進化をつづけています。高田馬場の新しいラーメンに会いにいきましょう。営業時間や価格は変わることがあります。お店に確認してください。
