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    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう

    メキシコ料理といえば、すぐ頭に浮かぶのはタコス、トルティーヤ、豆料理、真っ赤なチリソース、テキーラ。香辛料を効かせた、辛口の料理です。そんなイメージをひっくり返す、東京のメキシコ料理を探してみました。本当のメキシコ料理の奥深さを、東京で発見してください。

    東京で食べる前に、知っておきましょう。メキシコ料理とは?

    メキシコ料理は、伝統的な郷土料理とスペイン料理が結びついたものです。アステカ族、マヤ族など、先住民族の土着の収穫物、トウモロコシ、インゲン豆、唐辛子を使った、辛味の効いた料理が母体になっています。家庭では、トウモロコシの粉で作る薄焼きパン、トルティーヤに料理を挟んで食べるのが一般的です。メキシコだけでなく、アメリカでも広く食べられています。

    メキシコで主食にする、とうもろこしの粉に水・塩・石灰を加えてこね、薄く円形にのばして焼いた食品。

    出典:https://kotobank.jp

    トルティーヤ

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう① ムーチョ モダンメキシカーノ

    名称:ムーチョ モダンメキシカーノ
    住所:千代田区丸の内2-7-3  東京ビルTOKIA 2F
    アクセス:JR東京駅から徒歩5分
    営業時間:11:00~28:00(日祝日11:00~23:00)
    定休日:なし(年中無休)
    電話番号:03-5218-2791

    さすがは、東京のメキシコ料理! 新鮮なアボカドがたっぷり。フレッシュ・ワカモレ 900円

    フレッシュなアボカドを贅沢に使った前菜です。パリパリのタコスチップの上に載った、アボカドディップ。トマト、タマネギ、パクチー、パラペーニョを加えて、目の前で仕上げてくれます。香り立つアボカドの魅力には、逆らえません。もう、降参します。東京で味わうメキシコ料理です。

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう① ムーチョ モダンメキシカーノ

    メキシコ料理を東京で食べましょう! 東京駅のすぐ近くにある、ラテン・ダイニング。平日は、朝の4時まで、メキシコ料理が食べられます。自家製トルティーヤやフローズンマルガリータを手に、東京のメキシコ料理をオールナイトで楽しんでください。

    パラペーニョ(西:chile Jalapeño)とはトウガラシ(C. annuum)の品種の一つ。メキシコを代表する青唐辛子である。

    出典:https://ja.wikipedia.org

    パラペーニョ

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう② ジャンカデリック

    名称:ジャンカデリック
    住所:目黒区上目黒4-10ー4
    アクセス:東京メトロ・東急電鉄 中目黒駅から徒歩7分
    営業時間:18:00~24:00
    定休日:なし(年中無休)
    電話番号:03-5725-5020

    さすがは、東京のメキシコ料理! チーズが好きな人には、もうたまりません。エンチラーダス 788円

    メキシコ料理の具材をトルティーヤに巻いて、どうぞ召しあがれ! 具材は、チーズ、チキン、ビーフ、ポークの中から選べます。特製ソースとチーズをたっぷりかけて、思いっきり、かぶりつきましょう。熱々ですから、火傷しないように気をつけて。東京で味わうメキシコ料理です。

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう② ジャンカデリック

    メキシコ料理を東京で食べましょう! 白い外観の扉から一歩店内に入ると、そこはもう、東京の中のメキシコ。カラフルな色彩にあふれた店内で、本場のメキシコ料理を味わってください。本場の定番メキシコ料理から、オリジナルメニューまで。みんなで、わいわい楽しんじゃいましょう。気分は、もう陽気なメキシカン。とっても楽しい、東京のメキシコ料理です。

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう③ テピート

    名称:テピート
    住所:世田谷区北沢3-19ー9
    アクセス:小田急線・井の頭線 下北沢駅から徒歩5分
    営業時間:18:00~22:30
    定休日:月火曜日(祝日は営業)
    電話番号:03-3460-1077

    さすがは、東京のメキシコ料理! こんなの初めて。サボテンサラダ 850円

    メキシコといえば、サボテン。でも、食べられるの? ご安心ください。おいしく、頂けます。東京のメキシコ料理でも、めずらしいメニュー、サボテンのサラダです。サボテンの新鮮な味が、添えられたスモークサーモンとよく合います。あなたの舌で、一度味わってください。

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう③ テピート

    さすがは、東京のメキシコ料理! メキシコの家庭にいるみたい

    メキシコ料理を東京で食べましょう! 扉をくぐると、そこは、もうメキシコ。階段や店内に飾られたメキシコの民芸品が、あなたを迎えてくれます。落ち着いた店内で、本場のメキシコ料理を、ゆっくり味わってください。サボテンサラダだけでなく、サボテンステーキなど、いろんなサボテン料理が楽しめます。インテリアにも、本場のこだわり。雰囲気たっぷり、東京のメキシコ料理です。

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう④ エルトリート 新宿サザンテラス店

    名称:エルトリート 新宿サザンテラス店
    住所:渋谷区代々木2ー2-1 小田急サザンタワー1F
    アクセス:JR新宿駅から徒歩2分
    営業時間:11:00~15:00(土はなし)、15:00~23:30(日祝日は23:00まで)
    定休日:なし(年中無休)
    電話番号:03-5351-7074

    さすがは、東京のメキシコ料理! 絶対お薦めの看板メニュー。ファヒータ 1390円~2990円

    いろんなメキシコ料理をトルティーヤに包んで、頂きます。ビーフ、チキン、サーモン、エビ、アボカドなど、何種類ものファヒータセット。どれもおいしそうで、迷ってしまいます。焼きたての熱々トルティーヤに、新鮮な具材。包んで楽しい、東京のメキシコ料理です。

    メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう④ エルトリート 新宿サザンテラス店

    メキシコ料理を東京で食べましょう! 自分でトルティーヤに具材を包んで頂くファヒータ。手作り感を楽しめる、東京のメキシコ料理です。名物メニューのファヒータはもちろん、本場のメキシコ料理がずらりとせいぞろい。東京のメキシコ料理を食べつくしてください。

    まとめ メキシコ料理の奥深さを発見! 本場の味を、東京で体験しましょう

    メキシコ料理を東京で食べましょう! 東京のメキシコ料理は、驚くほど、多彩です。本場のメキシコ料理、日本流にアレンジを加えたメキシコ料理。味の探求と奥深さには底がありません。お一人で、お友だちといっしょに、お好みの東京のメキシコ料理を探しにいきましょう。

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