東京で、今日のお昼に昔ながらの醤油ラーメンはいかが？おすすめ６店

明治時代、浅草公園に開業した「来々軒」が東京ラーメンの草分けだと言われています。
そして一般的に、「中華そば」「支那そば」「醤油ラーメン」といえばこの東京ラーメンのことを指しています。

現在東京には無数のラーメン屋さんがありますが、今回はその中でも昔ながら東京ラーメン（醤油ラーメン）にスポットを当ててみました。

〒111-0035
　東京都台東区西浅草2-26-3
　Tel.03-3844-7409

【アクセス】
　東京メトロ浅草駅　徒歩10分

【営業時間】
　12:00～19:00

【定休日】
　火曜日

来集軒の醤油ラーメンは、鶏油多めの、豚骨鶏ガラに野菜でダシを取った甘めのスープです。
麺は中太縮れ麺で、スープが良く絡みます。
甘めのメンマが特徴です。

〒104-0061
　東京都中央区銀座5-9-5
　Tel.03-3571-4359

【アクセス】
　東京メトロ東銀座駅　徒歩1分

【営業時間】
　月～金　11:15～15:00／17:00～18:30
　土　　　11:15～15:00

【定休日】
　日曜・祝日

メンマ、チャーシュー、刻みねぎ、モヤシまで乗った醤油ラーメン。

澄んだ飴色のスープに中細麺をあわせた、あっさりめの味わいが楽しめます。

まただしを取った後の豚肉で作られたチャーシューは、お店では「チャシュー」と称しているのもまた雰囲気を盛り上げてくれますね。

醤油ラーメンのほか、タンメンや炒飯なども人気です。

〒100-0005
　東京都千代田区丸の内3-6-8
　Tel.03-3231-5332

【アクセス】
　ＪＲ有楽町駅　徒歩2分

【営業時間】
　11:00～14:00／17:00～20:00

【定休日】
　土曜・日曜・祝日

有楽町のガード下横丁にある谷ラーメンの醤油ラーメンは、チャーシュー、メンマ、海苔、輪切りねぎというトッピング。

豚骨のみで取られたダシで作る澄んだ醤油スープと、固めに茹でられた中太縮れ麺とのバランスが最高の一杯です。

〒100-0005
　東京都渋谷区道玄坂2-17-6
　Tel.03-3461-2032

【アクセス】
　ＪＲ渋谷駅　徒歩6分

【営業時間】
　11:30～20:30

【定休日】
　水曜日

固めに茹でられたやや縮れた中太麺と、やや混濁する鼻に抜けるような香ばしさの漂う醤油スープで作られる醤油ラーメン。
具はモヤシ、チャーシュー、煮卵と、醤油ラーメンの味を引き立てる定番のトッピングは薄味で、ラーメンを邪魔せずアクセントになっているのが嬉しいですね。

〒160-0023
　東京都新宿区西新宿1-2-1
　Tel.03-3342-6858

【アクセス】
　ＪＲ新宿駅西口　徒歩3分

【営業時間】
　月～水・日　9:00～翌1:00
　木～土　　　9:00～翌2:00

【定休日】
　無休

シンプルな鶏ガラベースの醤油ラーメン。
トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、海苔。

あっさり醤油スープと細縮れ麺で、すっきりした味わいが楽しめます。

〒160-0023
　東京都千代田区外神田1-11-9
　Tel.03-3251-7010

【アクセス】
　ＪＲ秋葉原駅　徒歩3分

【営業時間】
　11:00～16:30

【定休日】
　土曜・日曜・祝日

秋葉原であっさり系の醤油ラーメンが食べたい場合はこちらのお店がおすすめ。

醤油・鶏ガラスープ、ストレート麺、チャーシュー、メンマ、輪切りネギと、醤油ラーメンの王道スタイルを突き進むラーメンです。

東京にある、昔ながらの醤油ラーメンが食べられるお店、いかがでしたでしょうか。

現代の味に慣れた人には、昔ながらの醤油ラーメンはシンプルであっさりしているため、物足りなく感じることがあるかもしれません。
でも、そのあっさりしたところがいい！という人にはおすすめの一杯ではないでしょうか。

もちろん今回ご紹介したお店以外にももっとたくさん、昔ながらの醤油ラーメンが食べられるお店が東京にはあります。

あちこちのお店を訪れて、東京の数ある醤油ラーメンの中でお好みの味を見つけてみませんか？