吉祥寺を歩きながら頬張りたい！　こだわりのドーナツに出会える店

神戸発の「はらドーナッツ」は、豆乳とおからを使用した体に優しいドーナツを手作りしています。
目標は「美味しく、安心して食べていただける」 というシンプルな考えにもとづいたコンセプト。
それは、子供の頃にお母さんが手作りしてくれたような、 懐かしい素朴な味わいです。

メインのはらドーナッツ以外にも素朴な味がいろいろ揃っていて、その季節にしか食べられない限定ドーナツもあります。
イートインスペースでゆったりとカフェタイムも楽しめます。

「ドーナッツプラント」はニューヨークで大人気のドーナツ屋さんで、東京にも数店舗展開しています。

その店舗の中でも吉祥寺店は、すべての店舗のドーナツを作っているセントラルキッチンが併設されています。
夕方から夜通し作っている出来立てのドーナツを販売していて、夜中でも列を作っているほど。
吉祥寺店限定のシュガーは、作り立てのドーナツに砂糖をまぶして温かいまま出しています。
販売時間の目安は、日～木曜日が20～24時、金・土・祝日前が20～25時30分です。

1991年にフィンランド・ヘルシンキに1号店がオープンした、ドーナツ＆コーヒーショップ「アーノルド」。
フィンランドにファーストフードスタイルをで最初に取り入れたという店が、ここ吉祥寺に日本第1号店を構えました。

アーノルドのドーナツは、フィンランドの伝統的な揚げ菓子であるMunkki（ムンキ）とアメリカンドーナツを組み合わせ、モチモチとした独特な食感のもの。
通常14種類あるドーナツは、どれも甘さ控えめのドーナツとさまざまなフレーバーの甘いグレーズが一体になって、オリジナルの美味しさを生み出しています。

オーガニックの小麦粉や自家製自然酵母、ゲランドの塩など、素材にとことんこだわって焼くパンが人気の「ラ・テール」。
フランス石窯で焼き上げるパンは、遠赤外線効果で、外はパリッと中はモチッの食感が特徴です。

良質な素材と手頃な大きさにして作るまん丸ドーナツも好評。
種類は玄米粉を使用したプレーン、豆乳クリーム、ひよこ豆入りのカレードーナツ、カマンベールチーズ入りのドーナツなど、オリジナリティー豊かです。

吉祥寺駅から直結のショッピングセンター「キラリナ」のにオープンした「エミナ カフェ」。
今人気のクロワッサンドーナツの専門店です！

ハイブリッドスイーツの先駆けである、“クロナッツ”ことクロワッサンドーナッツは、カラフルで見た目にも可愛さがあふれています。
メニューは12種類もあり、プレーン・キャラメル・カスタード・抹茶・アップル・ヘーゼルナッツ・あずき・チョコ・いちごミルク・ミルク・レモン・ラズベリー。
何層にも重なった生地はクロワッサンのような、ドーナツのような、変わった食感が楽しめます。
吉祥寺店初のクロワッサンドーナツバーガーもおすすめです。

吉祥寺の街に慣れ親しんでいたオーナーパティシエの本間淳さんが、ここ吉祥寺にパティスリーをオープン。

コクがあって柔らかい「三ツ星プリン」をはじめ、ショートケーキやフルーツのタルトなど、フルーツたっぷりの食べやすいお菓子が中心に並びます。
焼き菓子もいろいろあって、中でも自慢なのが焼きドーナツ。5種類の味が揃い、吉祥寺で口コミが広まり人気上昇中です。

吉祥寺のバラエティー豊かなドーナツいかがでしたか？

カラフルなドーナツもあれば、見た目はシンプルだけど材料を吟味したものまで。
店の形態も専門店からパン屋、パティスリーと、いろいろな店が手掛けていて、吉祥寺でドーナツが愛されていることが伝わってきますね。

吉祥寺に出かけたらぜひ、散策のお供はドーナツで決まりです！