ラーメンは今や日本の食文化！グルメ梅田で通を唸らす梅田ラーメン♪

大阪府大阪市北区兎我野町15-13
06-6312-7739
11:30～翌2:00(金土 11:30〜翌3:30/日 12:00〜22:00)
連休最終祝日
日曜日はスープ切れ次第終了

国産豚の良質部位を超高温で長時間煮込み続け、旨みエキスを 余す事無く抽出した臭みの無い濃醇な豚骨スープ。これに数種類の魚介を 合わせて深いコクに魚介のやさしい風味を引き出しました。
厳選した小麦粉に全粒粉をブレンドし、多加水熟成仕込で打つオリジナル 平打ち太麺。独特のもっちりした食感に濃醇な豚骨魚介スープが良くからみます
この2つの合体がここ梅田で食せるラーメンです！

大阪府大阪市北区角田町6-7 一風堂梅田店 2F
06-6363-2314
[月～木・日・祝] 11:00～翌3:00 [金・土] 11:00～翌4:00
なし
JR大阪駅から徒歩6分、阪急梅田駅から徒歩5分、大阪市営地下鉄谷町線 東梅田駅から徒歩5分

博多一風堂の原型

豚骨ラーメンの先駆け、博多一風堂の原型ともいえる味「白丸元味」を受け継ぐお店。一風堂創業当時のラーメンが味わえる、博多特濃とんこつ専門店です。シロマルベース(600円)は豚頭やゲンコツを十数時間かけてじっくりと炊きだしたスープが自慢。さらにお好みにより、「濃・特濃・超特濃(100円アップ)」の3段階から選べます。

大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F
06-6312-6700
10:30～23:00
第２、第４木曜日
阪急線梅田駅から徒歩３分

元祖人気ラーメン店揚子江ラーメン総本店は大阪の中心梅田にあり若手時代のお笑い芸人も足をのばしていた元祖人気店です。 お店はビルの地下にあり、隠れ家的ラーメン店。
透き通る様なスープのワンタン麺が一番人気ですその見た目からは想像出来ない深い味わいを楽しめます。また、キャベツラーメンや、水餃子ラーメンなど、他のラーメン店では味わえない変わり種メニューも魅力の一つです。

大阪府大阪市北区茶屋町4-2
06-6372-0636
11：30～23：30
不定休（1/1は定休日）
阪急梅田駅から徒歩約5分

麺や六三六は妥協なしの「らーめん」「つけ麺」が自慢

茶屋町口からは、徒歩約2分。手間ひまかけて妥協せずに作られたスープが絶品です。「味噌にぼしラーメン」は濃厚な茶色のスープにネギ・もやし・水菜・ナルト・メンマ・のりに煮干しの粉末が入っています。そこに直前に焼いたチャーシューを乗せてくれるというこだわりよう。化学調味料はもちろん、背油や魚油もほとんど使用せず野菜でとろみをしっかりだしている、濃厚で優しいラーメンです。

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 10F
06-6485-7070
11:00～23:00
なし

「３回食べたら、もうやめられない、くせになる。これが神座の「おいしいラーメン」
ルクア10F、ルクアダイニングにある、道頓堀の行列ができるラーメン店の支店です。白菜たっぷりの定番「おいしいラーメン」は600円。薄めのチャーシューもびっしり入り、やや固めのめんと相性のいい鶏ガラベースのスープです。麺が見えないほど白菜がたっぷり入る、白菜たっぷりラーメンは830円。サービスのニラを入れて召し上がれ！

大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街
06-6372-5003
11:00～23:00
なし(三番街に準ずる)

地蔵横丁にあるカウンターのみのお店。ガラス張りの奇麗なお店で、女性客からも好評です。大阪を中心に関西で複数店舗を展開する人気店。まろやかな豚骨出汁と、甘く芳しい煮干しがよくマッチしたスープです。太めの麺がもっちり食べ応えがあります。脂多めの濃厚だしで、厚みのあるチャーシューもしっかり味が染みています！

大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-3 ホワイティ梅田 内
06-6312-8086
11:00～21:30
第３木曜日
地下鉄谷町線梅田駅 徒歩3分、ＪＲ大阪駅 徒歩5分、阪急線梅田駅 徒歩5分

大阪人に愛されて数十年。老舗のラーメン店です。醤油(600円)・みそ(620円)・しお(670円)をベースに、餃子や鶏から、エビ天などのセットメニューがあります。太めのつるつるの麺で、ニンジンやもやしなどの細切り野菜がたっぷり。切り落としチャーシューも沢山入っていて、ボリュームはありますが、あっさりしています。テーブルにあるゴマやニラの薬味をのせると、一段と美味しいですよ♪

大阪府大阪市北区豊崎3-8-8 １Ｆ
06-6375-5770
[火～日]11:00～22:30
第1月曜日
地下鉄御堂筋線中津駅（4番出口）から徒歩約2分、阪急梅田駅（茶屋町口）から徒歩6分

「麺や輝」は2000年、大阪市東淀川区菅原で創業しました。
スープは化学調味料一切不使用、麺は自家製の魚系とんこつラーメンです。
中津にある多数の店舗を展開するラーメン屋さん。人気のラーメンは650円。脂少なめの大判のチャーシューにメンマ、もやしとシンプルな具がのり、魚介の粉がたっぷりの豚骨スープです。

大阪府大阪市北区中崎西2-1-4
06-6361-9201
[月～木]11：00～15：00、17：30～22：00、[金・土] 11：00～15：00、17：30～翌1：00
日曜日
大阪市営地下鉄谷町線中崎町駅4番出口より南西へ、徒歩3分

高知県発祥の魚介系味噌ラーメンが大人気のお店。豚と鶏をしっかり炊き込み、旨味たっぷりに仕上げたスープに、北海道老舗味噌蔵の味噌を調合したスープが絶品。定番は「北海道百年味噌ラーメン(700円)」。もちもちの太縮れ麺で、厚切りチャーシューの上にはニンニクチップがたっぷりです。辛いのがお好みの方には「辛味噌ラーメン(800円)」がおすすめですよ。