2016/04/10
ゆかりんうさぎ
2016/02/01 更新
讃岐うどんには6種類あり、それぞれが特徴があって旨い!かけ・釜玉・ぶっかけ・醤油・ざる・釜揚げこの6種類を各3店舗のご紹介です。讃岐うどんランキングと銘打ちましたが、本来ランキングなんてないんだけど行った回数順で各種3件選んだのでご了承ください。
《讃岐うどんの種類が基本的です》
★かけうどん...地元に一番食べられてて、もっともポピュラーなメニュー。
★釜玉うどん...讃岐うどんの火付け役のメニュー。 でも、地元ではあまり食べません。
★ぶっかけうどん...地元に、かけうどんの次によく食べられているメニュー。
★醤油うどん...地元にとってはおやつ的なうどん。
★ざるうどん...暑い夏には特に最高。
★釜揚げうどん...寒い冬はもちろん暑い夏でも讃岐人は食べます。
※他にもカレー、しっぽくなどをやってるところもあります。
住所 坂出市加茂町420-3
TEL 0877-48-0409
営業時間
(平日) 08:30~14:00 麺がなくなり次第閉店
(土) 08:30~13:00 (日・祝) 08:30~13:00
定休日
日曜は定休日、祝日は営業します。
日曜、第3月曜日
がもうに来た県外のお客さんが、釜玉を注文するのをよく見ますが
地元から言わせれば、もったいない!がもうに来たらまずは「かけ」をどうぞ。
最高のダシに最高の麺、絶品です。
うどん 小 130円
天ぷら 80円
住所 丸亀市飯野町東二343-1
TEL 0877-21-7523
営業時間
(平日) 07:00~15:00
(土) 07:00~15:00
(日・祝) 07:00~15:00
定休日
火曜日
こちらの「よしや」も純手打ちにこだわった麺。手切りなので麺の太さが少し不揃いだったり。その不ぞろいな麺を口に入れると色々な食感を生み出しイリコベースのだしとあいまってとても美味しい。おすすめです。
かけ小200円
てんぷら100円
住所 綾歌郡綾川町滝宮1722
TEL 087-876-0988
営業時間
10:00~14:00
定休日
不定休
その昔、絶大なる人気を誇った『宮武』と言うお店がありました。東の横綱『山越』、西の横綱『宮武』とまで呼ばれたほどです。『ひやひや』『あつあつ』など独特のうどんの呼称を作り出したのも、その宮武でしたが、09年6月4日に突然閉店ヽ(≧Д≦)ノ ウワァァン!!
その『宮武』のうどんを受け継ぐ『宮武ファミリー』と呼ばれるお店が何店かありますが、地元で1番オススメするのは、こちら松岡です。手切りならではの少しねじれた麺がつるつると喉を通ります。
こちらで注文するなら、やはり麺のコシを楽しむ為に『ひやあつ』(麺は湯がきなおさず、ダシは熱いもの)がオススメです!
ひやあつ 230円
住所 綾歌郡綾川町羽床上602-2
TEL 087-878-0420
営業時間
(平日) 09:00~13:30
(土) 09:00~13:30 (日・祝) 09:00~13:30
定休日
日曜日
(その他:正月1~3日、5月連休明け日・月・水、お盆明け日・月・水)
釜玉発祥のお店とも言われる山越。
やはり釜玉を食べるならここははずせません。
うどんに合う味の濃すぎない玉子を使い揚げ立ての麺にからめて食べるこの一杯は地元民にも好評です。
ただ、お休みの日ともなるとものすごい行列ができますのでご注意。
住所 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
TEL 0877-98-4818
営業時間
9:000~14:00売切次第
定休 火曜日
昔は自分でネギを畑から取ってきてはさみで切って食べる事で有名でしたが、いまはちゃんとネギが用意されています。
こちらの麺は讃岐うどんの中でも細く細麺ブームの火付け役。
釜玉うどん小 200円
住所 綾歌郡綾川町羽床上602-2
TEL 087-878-0420
営業時間
(平日) 09:00~13:30
(土) 09:00~13:30 (日・祝) 09:00~13:30
定休日
日曜日
(その他:正月1~3日、5月連休明け日・月・水、お盆明け日・月・水)
釜玉発祥のお店とも言われる山越。やはり釜玉を食べるならここははずせずランキングin。
うどんに合う味の濃すぎない玉子を使いゆで立ての麺にからめて食べるこの一杯は地元にも好評です。ただ、お休みの日ともなるとものすごい行列ができます。
住所 丸亀市飯山町東坂元722-1
TEL 0877-98-0014
営業時間
(平日) 10:00~15:00
(土) 10:00~15:00
(日・祝) 10:00~15:00
定休日
第1・3木曜日
細麺に少し甘めのだし。わさびをといて食べる讃岐の中でも少し変わりダネのこのお店。
ただ、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
ここのメニューは色々ありますが、トッピング無しの普通のぶっかけうどんがおすすめです。
ぶっかけ 320円
住所 綾歌郡宇多津町浜八番町丁129-10
TEL 0877-49-4422
営業時間
(平日) 11:00~20:30
(土) 11:00~20:30
(日・祝) 11:00~20:30
定休日
月曜日
お休みの日じゃなくても並んでいたりする超有名店。
こちらもメニューはたくさんありますが、このひや天おろしは絶品です。
メニューの名前にこそぶっかけの文字はありませんが正真正銘のぶっかけうどんです。
ひや天おろし 945円
所 善通寺市与北町284-1
TEL 0877-62-6882
営業時間
(平日) 09:30~18:30
(土) 09:30~18:30
(日・祝) 09:30~18:30
定休日
火曜日
(祝の場合営業、翌水曜日休み)
やましたうどんはぶっかけの元祖と呼ばれる名店!麺は太麺でコシが強く、ダシにレモンを絞って食べます。
地元からも深く愛され平日の昼間でもたくさんの人が訪れます。
香川に来たらぜひ食べていただきたいうどんの一つです。
ぶっかけうどん小 250円
住所 香川県仲多度郡まんのう町川東1490
TEL 0877-84-2409
営業時間
11:00~13:00
定休日
日曜日
辺鄙な場所にあらわれるから不思議ちゃんです。
特製の青唐辛子を少し入れて(入れすぎ注意)ネギを入れ醤油を一掛けしていただく。
麺のエッジがたっていてこれだけで美味い!
うどん小 120円
シンプルイズベスト!
住所 仲多度郡まんのう町吉野1298-2
TEL 0877-79-2262
営業時間
(平日) 09:30~18:00
(土) 09:30~18:00
(日・祝) 09:30~18:00
定休日
火曜日
元祖しょうゆうどんのお店として知られる小縣家。コシの強い麺に特製の醤油をかけてたべます。
こちらのお店の特色は、うどんを待つ間に自分で大根をする事。
腕が疲れちゃいますが、そこは美味しいうどんのために頑張ってください!
しょうゆうどん小 450円
住所 綾歌郡綾川町陶1090-3
TEL 087-876-0922
営業時間
(平日) 09:00~13:00
(土) 09:00~13:00
定休日
日曜日、祝日
こちらの「たむら」は、かけうどんでも有名!その麺の美味しさから私的に醤油うどんが絶品でランキングinをここにしました。
シンプルなだけに、醤油うどんほど麺の味やコシなどを堪能できるうどんはありません。
ぜひ一度たむらでしょうゆうどんを食べてみてください。
しょうゆうどん小 150円
住所 香川県高松市中間町584-6
TEL 087-885-2111
営業時間
9:30~14:30
定休日
無休
ここのお店はなんと言ってもとり天のボリューム!大き目のとり天が6個もあったりですよ!
このとり天は揚げたてあつあつで衣はサクッと中はジューシー。つけダシはあっさり目になっているので意外とこのとり天もサクサクいけます。うどんもエッジがたっていてノド越しが最高です。
とり天ざる(大) 600円
(このボリュームなので食べ歩きの方は小をおすすめします。)
住所 高松市香川町川内原1575-1
TEL 087-879-8815
営業時間
(平日) 10:30~20:00
(土) 10:30~20:00
(日・祝) 10:30~20:00
定休日
木曜日
祝日は営業。元旦休み。年に2回ほど臨時休業あり。
つるつるしこしこの麺に鰹の効いたつけダシ。このつけダシが美味しいんです。
高松空港から近くアクセスもいいので、おすすめです。
ざるうどん (小)320円
住所 香川県高松市郷東町587-174
TEL 087-882-3301
営業時間
11:00~売り切れまで
定休日
日曜・祝日
「はりや」は地元で行列のできる知る人ぞ知る名店。お昼時ともなれば地元の長い行列ができます。
強めのコシに少し甘めのつけダシ。かしわ天がトッピング。こちらのお店がかしわ天を始めまねをするお店が続々とできました。
元祖かしわ天付のざるうどんをぜひ一度食べてみて下さい。
かしわざるうどん 700円
住所 善通寺市中村町615-17
TEL 0877-62-4624
営業時間
(平日) 10:30~19:30
(土) 10:30~19:30
(日・祝) 10:30~19:30
定休日
月曜日
月曜日が祭日のとき火曜日が休業
こちらの大釜うどんは麺が秀逸です。もっちりとした太麺でのどごしが最高。
地元に愛されています。
釜あげうどん(小) 270円
住所 善通寺市金蔵寺町1180
TEL 0877-63-5921
営業時間
(平日) 09:00~17:00
(土) 09:00~17:00
(日・祝) 09:00~17:00
定休日
水曜、木曜(祝日・お盆は営業)
まんのう町にも超有名店の長田うどんというお店があるのですが地元からすればこちらかな?
ほぼ、同じ味なんですが。
とにかく、美味しいの一言です。
釜あげうどん(小) 250円
住所 善通寺市原田町1000-2
TEL 0877-62-0908
営業時間
(平日) 09:00~16:30
(土) 08:30~16:30
定休日
日、祝日
平日のお昼時になると、行列!車をとめるスペースが無くて道路にはみ出しちゃっているのも日常茶飯事。長田うどんも有名ですが、地元が選ぶのはやはりこちらかも。
釜から揚げ立ての麺をつけダシにつけて。。。
美味しすぎます。
釜あげ(小) 300円
今回の 《讃岐うどんランキング》は、特に順位を表したのではなく、順番ですのでご了承ください。
また、今回のランキングとして、掲載できなかった名店も沢山ありますので、是非讃岐へ足をお運びいただきたくお願いいたします。
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