2016/01/29 更新

勝浦タンタンメンおすすめのお店は地元勝浦と秋葉原だけです。

ご当地グルメのコンペ「B−１グランプリ」で見事１位に輝いた勝浦タンタンメン！千葉の勝浦おすすめの郷土料理でもあります。６０年近い歴史もあるこの勝浦タンタンメンの素姓と、公認されているおすすめの人気店と、なんちゃってレシピを見てみましょう。

おすすめ出来る勝浦タンタンメンとは
なぜ勝浦タンタンメンをおすすめするのか
勝浦タンタンメンおすすめの名店
おすすめの勝浦タンタンメンのレシピ
勝浦タンタンメンはおすすめできます

おすすめ出来る勝浦タンタンメンとは

　タンタンメンといえばピリ辛とザーサイ、ごま、挽肉がキーワードの味噌ラーメンで、これがおすすめ！というファンもいますね。しかし、このタンタンメンをいう名を冠しながら、タンタンメンの要素を必ずしも含んでいないラーメンが存在します。しかも、ご当地ラーメンと言って全国区に名だたるおすすめグルメとして人気を得ています。

出典：http://blog-imgs-36.fc2.com

　おすすめの勝浦タンタンメンとは？

　その名は「勝浦タンタンメン」。いったい何者なのでしょうか。

勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。

　メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。

　具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。

出典：http://katsutan-sendan.com

　基本は醤油で、ゴマや芝麻醤は使用していないところが、元来のタンタンメンと違うところですね。

出典：https://4yuuu.s3.amazonaws.com

　勝浦タンタンメンはおすすめできるか？

なぜ勝浦タンタンメンをおすすめするのか

　まず素姓ですが、昭和２９年（１９５４）に創業をした千葉の飲食店が始めたということなので、だいたい６０年の歴史があるようです。そしてこの勝浦タンタンメンが、第１０回「Ｂ―１グランプリ」で見事優勝したのです。このグランプリはご当地グルメを投票でランキング決めするイベントでそれだけ絶賛、指示されたのですね！