鹿児島に来たら何を食べる？美味しいラーメンが食べられるお店！

鹿児島は大昔から鶏や豚肉を食べる文化があったので、ラーメンは鶏ガラと豚骨を掛け合わせたスープなんです。こってりの豚骨スープと違って、少しあっさりしているのが特徴。

さらに鹿児島のラーメンは、「これが鹿児島ラーメンだ！」という見本もなければ雛形もありません。なので、各お店の個性によって鹿児島のラーメンは変わります。早速人気のラーメンをご紹介しましょう♪

◆鹿児島と言えばココ！　「ラーメン豚とろ 天文館本店」

鹿児島を代表するラーメンがコチラのお店！こってり濃厚な豚とろラーメンです。始めはこってりですが、段々あっさりと食べ進められるラーメン。

博多などの豚骨スープに慣れている人にはあっさり系に感じるかも知れないですが、豚骨独特の強烈な味は全く感じないので、豚骨が苦手な人でも意外に食べれちゃうラーメンです♪

◆鹿児島でインパクト大！　「麺人佐藤」

ラーメンの味と見た目がインパクトあるのが、コチラのお店。地元鹿児島の人気ラーメン店です！個性的な味わいが特徴で、一度食べるとまた来たくなる♪

メニューはラーメンやつけ麺を提供していて、スープは濃厚でコクが深い！ラーメンを頼むと、バーン！と乗った大きなチャーシューが蓋をしていて、麺が見えません・・・。

◆鶏ベースのあっさりラーメン　「薩摩地鶏ラーメン 虎太郎」

名前の通り、薩摩地鶏で作った鹿児島ラーメンが人気のお店です。豚骨ではなく鶏ガラベースなので、スープはあっさりしていて、さらにコラーゲンたっぷり！鹿児島の女性にも人気が高いラーメンです♪

あっさり系ですが、その中にコクがしっかり感じられます！麺は中細麺で、あっさり系によく合う細さ。ラーメンに乗ったチャーシューは豚肉ですよ♪

◆レトロなラーメン屋　「のり一」

あっさり系で、昔ながらの鹿児島ラーメンが人気のお店！長い間、地元鹿児島の人達に愛されているお店なんです♪ラーメンのあっさりとして優しい味わいが人気の秘密。

写真の見た目からして、あっさり系のラーメンだと分かる半透明のスープ。優しい味の中に、ちゃんとコクがあるから美味しいんです！鹿児島のラーメンの定番、大根の漬物が付いてくるそうですよ♪

◆鹿児島でこってりラーメンなら　「ラーメン子金太」

鹿児島でこってりの濃厚ラーメンを堪能したい人におススメするのが、コチラのお店♪なんとメディアの取材はお断り！の中で、口コミで鹿児島中に広がった有名店です♪

スープは豚骨と鶏ガラを合わせたスープで、白濁しています。豚骨がよく染み出ていて濃厚だけど、トッピングの野菜が味をマイルドにしてくれて食べやすいです♪

◆ 鹿児島で感動のラーメン　「尾木場」

とにかくスープが美味しい！と評判のお店がコチラ！赤味噌ベースの味噌だれがポイントで、とてもコクが深い！一度食べると病み付きになるらしく、リピーターが多いです♪

スープはドロッとしていて、濃厚さが伺えます。しかし、想像よりあっさりしているので最後まで食べられますよ！このドロっと加減が、ストレートな細麺とよく絡んで美味しいんです♪鹿児島で新しいラーメンを発見出来ます！

いかがでしたか？鹿児島のラーメンは、各地方の様々なラーメンの要素を取り入れ、それをお店ごとに個性を出しているのが特徴だと言えます。なので鹿児島でラーメンを食べる際は、ラーメンに隠れたお店の個性を見つけながら食べ歩くのも楽しいですよ♪