日本を代表する繁華街。新宿の超絶ラーメン店を訪ねてみました

都庁のある街、新宿。日本を代表する繁華街にとどまらず、世界中から観光客がやってくるグローバルな大都市です。歌舞伎町、スタジオアルタ、専門店街などを目当てに、大勢の人が集まる新宿には、おいしいラーメンのお店も大集合！新宿にいらしたときは、超絶ラーメンのお店も訪ねてみてください。

創業は1969年（昭和44年）。新宿にある人気老舗ラーメン店です。お店の人気はオロチョンらーめん。豚骨と鶏ガラを煮込んだスープに、お店自慢の特製醤油ダレ、利尻昆布からとったダシ、赤城の高級すっぽんコラーゲンエキスを加えています。ブラックペッパー、山椒など15種類のスパイスが入った真っ赤なスープはピリ辛。控えめから激辛まで、辛さは６種類の中から選べます。中太縮れ麺に絡めて、コラーゲンたっぷりのピリ辛ラーメンを新宿で堪能してください。営業は夜間のみです。ご注意ください。

名称：利しり
住所：新宿区歌舞伎町２-27-７　柳ビル１F
アクセス：西武新宿線　西武新宿駅から徒歩５分
営業時間：18:30〜29:00
定休日：日祝日
電話番号：03-3200-2951

1955年（昭和30年）創業の老舗の味。新宿にある熊本ラーメンの名店です。豚骨と鶏ガラを煮込んだ白湯スープに、赤穂の塩を使った特製塩ダレを合わせています。香りづけにマー油を加えた濃厚スープに、硬めの中太ストレート麺がよく絡みます。熊本の本格豚骨ラーメンを新宿で味わってください。

名称：桂花ラーメン 新宿東口駅前店
住所：新宿区新宿３-25-６
アクセス：JR新宿駅から徒歩４分
営業時間：10：30～25：00（金10：30～28：00、日10：30～23：00）
定休日：なし
電話番号：03-3352-4836

魚のアラを使ったスープが大好評！新宿の塩ラーメンの人気店です。お店のラーメンは、あら炊き 塩らぁめんのみ。毎日仕入れる新鮮な魚のアラから、丁寧にダシをとっています。魚の風味が香る透き通ったスープに、繊細な極細ストレート麺がよく合います。入荷する魚は毎回違うので、毎日違った味のスープを楽しめます。魚介の旨みが詰まったラーメンを、新宿でご賞味ください。

名称：麺屋 海神 新宿店
住所：新宿区新宿３-35-７　さんらくビル２F
アクセス：JR新宿駅から徒歩２分
営業時間：11:00～15:00、16:30～23:30（日11:00～23:00）
定休日：不定休
電話番号：03-3356-5658

新宿で鶏白湯ラーメンを頂くのなら、このお店です。大山地鶏を使った白湯スープに、お店特製の塩ダレを投入。鶏の旨みが凝縮された黄金色のスープと、細ストレート麺の相性は抜群です。鶏と豚の２種類のチャーシューをトッピング。大山地鶏と桜島美湯豚の旨みが詰まったラーメンを、新宿で堪能してください。

名称：麺屋 翔 本店
住所：新宿区西新宿７-22-34
アクセス：西武新宿線　西武新宿駅から徒歩４分
営業時間：11:00〜15:00、18:00～23:00（土日祝日11:00〜15:00、17:00～21:00）
定休日：なし
電話番号：03-3364-5787

開店前から、お店の前には長い行列。海老を使ったつけ麺で有名な、新宿の名門ラーメン店です。豚骨と鶏ガラを煮込んだスープに、海老からとったダシをブレンド。トマトペーストやモッツァレラチーズを加えて、味を調えています。全粒粉を使った自家製麺は、香り高い中太ストレート麺。麺の上にフランスパンがトッピングされているのが独特です。海老とトマトの風味を利かせたイタリアンラーメンを、新宿で味わってください。

名称：つけ麺 五ノ神製作所
住所：渋谷区千駄ヶ谷５-33-16 シャトレー新宿御苑第一 １F
アクセス：JR新宿駅から徒歩４分
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
電話番号：03-5379-0203