ビートルズマニアの聖地。九段下で、絶品ラーメンを頂きましょう
2016/07/21
poeel1953
2016/10/06 更新
米沢でラーメンを食べるならココ！絶品ラーメン屋さん５選！
今回は米沢にあるラーメン屋さんを紹介していきたいと思います。米沢にはいろいろなラーメン屋さんがあると思いますが、その中でもぜひ行ってもらいたいと思うラーメン屋さんを紹介していきますので、米沢に行った際には参考にしてください！
目次
では、ここから米沢にあるラーメン屋さんを紹介していきます。
あなた好みのお店が見つかればいいなと思っています！
では、紹介していきます。
最後に紹介するラーメン屋さんは「桂町 さっぽろ」さんです。
こちらのお店では「中華そば」が人気のようです。
こちらのお店は民家の一角にあるお店です。配膳が早くノンストレスです！
席数は26席。喫煙可。駐車場有。
【桂町 さっぽろ】
場所：山形県米沢市松が岬3-5-31
営業時間：11:00～17：00
※スープが無くなり次第終了。
ランチ営業、日曜営業
定休日：不定休
アクセス：米沢駅よりタクシーで６分。
米沢駅～市内循環バス～上杉神社前下車・徒歩６分。
西米沢駅から1,487m
中華そば ￥600(税込)
こちらが「中華そば」です。
煮干しの香りが素晴らしい透き通ったスープ。
麺は自家製で、細めの縮れ麺。
のどごしがよく、するするっと食べれます！まさに絶品！
ほんの少しだけ醤油が勝ってる気がしないでも無いですが、煮干しの効いた正に米沢ラーメンです。麺は少々黒っぽいですね。これが噂の自家製、長期熟成麺ですか。確かにコシ、弾力が
際立っているように感じられ、喉越し抜群です。チャーシューは最初硬めにも感じますが、味わっていると口の中で解けていきます。
次に紹介するラーメン屋さんは「すがい」さんです。
こちらのお店では「辛味噌ラーメン」が人気のようです。
和風の雰囲気が漂う素敵なお店です！
駐車場有。
【すがい】
場所：山形県東置賜郡高畠町大字元和田1273
営業時間：11:00～14:30
ランチ営業、日曜営業
定休日：金曜日
アクセス：JR高畠駅より、車で10分。
JR米沢駅より、車で20分。
辛味噌ラーメン ￥700(税込)
こちらが「辛味噌ラーメン」です。
麺は細い縮れ麵。スープはニンニクがきいている味噌味。
野菜がたっぷりと乗っていてバランスがとてもいいです。
蓮華には辛味があり、これを溶かして辛味を調節します。
辛いのが好きな方は全部とかしてもいいと思います！
野菜炒めが入っているので（玉葱も）、やや甘い口当たりになります。ニンニクがふわっと薫ります♪
レンゲに入った辛味を溶かすと・・・結構辛いです（＾＾；思うのは・・・ひらま製麺を代表とする米沢のラーメンが面白い。
次に紹介するラーメン屋さんは「かわにし食堂」さんです。
こちらのお店では「チャーシューメン」が人気のようです。
このお店は米沢では有名なラーメン屋さんです！
完全禁煙。駐車場有。
【かわにし食堂】
場所：山形県米沢市大字長手1153
営業時間：11:00-15:00（スープがなくなり次第終了）
ランチ営業、日曜営業
定休日：水曜日
アクセス：JR米沢駅より、車で15分。
米沢駅より、レンタサイクルで約２５分。
置賜駅から2,512m
チャーシューメン ￥800(税込)
こちらが「チャーシューメン」です。
麺は中細の縮れ麵。
透き通ったスープにはしっかりとしたコクがあり味わい深い一杯です。
チャーシューはしっかりとした食感で、お肉のおいしさがしっかりと伝わってきます！
まずは、スープを一口。
淡麗系の中華スープに錦糸卵のほんわりとした甘さがGOOD。
飲んだ後の美味しさは良いが、舌に残る後味が微妙です。
麺は、中細のコシのある縮れ麺。
手揉みが入ってるのかな？弾力のある美味しい麺でした。
次に紹介するラーメン屋さんは「そばの店 ひらま」さんです。
こちらのお店では「つけめん」が人気のようです。
麺は細麺ですので配膳がとても早くていいです！
こちらも和風の雰囲気が漂っていて落ち着きます！
席数は24席。駐車場有。
【そばの店 ひらま】
場所：山形県米沢市大字浅川1314-16
営業時間：11:20～16:00（※スープなくなり次第終了）
ランチ営業、日曜営業
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日休み）
アクセス：ＪＲ米沢駅より車で20分（8.5km）
ＪＲ置賜駅より徒歩で20分（1.3km）
米沢南陽道路「米沢北Ｉ.C.」より車で12分（4.5km）
東北道「福島飯坂I.C.」より車で60分（43km）
置賜駅から1,196m
つけめん￥700(税込)
こちらが「つけめん」です。
少し甘めのつけダレにのどごしが良い麺がマッチしてとてもおいしいです！
すっきりと食べれて清涼感のある一品です！
色はより白く。そしてプリプリ感が素晴らしい。噛み応えも増していいですね。
いわゆるざる中華に近いほんのり酸味と辛みのある汁。平凡ですがこの麺にマッチしてさっぱりといけます。今風の小麦ガツンでドロ系コテコテスープもたまにはいいでしょうけど これなら毎日食べられます。
最後に紹介するラーメン屋さんは「熊文」さんです。
こちらのお店では「チャーシューメン」が人気のようです。
このお店はとても人気があって混むことがあるので、少し時間をずらして行くことをお勧めします！
席数は34席。完全禁煙。駐車場有。
【熊文】
場所：山形県米沢市春日5-2-52
営業時間：[月～水・金 土] 11:00～15:00 16:30～19:00
[日・祝] 11:00～19:00
ランチ営業、日曜営業
アクセス：米沢駅より車で１０分。
米沢駅発循環バス～社会保険事務所西下車、徒歩15分。
米沢駅より、レンタサイクルで約１５分。
米沢駅から2,561m
チャーシューメン ￥800(税込)
こちらが「チャーシューメン」です。
麺はプリプリモチモチの食感で、独特なめんです。
チャーシューは油のバランスがちょうどよくすっきりとした味わいです。
もちろんメンマはコリコリしていてとても食感がいいです！
啜ると一口目にしょうががかすかに。その後塩味と甘みのバランスのとれた旨みが。醤油は角が丸められて油も控えめであっさり。出汁は動物系と魚介をバランスよく どれかが飛び出して顔ださないようにされてる感じ。食べやすく美味しいですね。自分はチューシューメンにしたんですが その脂がスープに溶け出しているのか？麺を啜るたびに甘いいい香りが。牛脂に近い香り。
いかかだったでしょうか。
お気に入りのラーメン屋さんは見つかりましたでしょうか。
皆さんが米沢に行ったときはぜひこの記事を参考にしてください！
以上で米沢のおすすめラーメン屋さんの紹介をおわります。
