記事ID31184のサムネイル画像

    新潟三条のB級グルメ・カレーラーメン!個性あふれる6店どれ食べる?

    新潟県の燕市や三条市と言えば「背脂ちゃっちゃ系」ラーメンで有名ですが、実は三条市では昔から愛されて続けてきたご当地ラーメンがあるのです。それが「カレーラーメン」!ラーメン店だけでなく様々な食事処で提供されているカレーラーメンをご紹介します。

    一般的な「燕三条系ラーメン」とは

    麺処たまやの燕三条系ラーメン

    新潟県の燕市や三条市を中心としたご当地ラーメンとして有名な「燕三条系ラーメン」は、極太麺・濃厚醤油・煮干だしのラーメンです。最近の分類では「背脂ちゃっちゃ系」とも呼ばれ、スープを覆うように背脂をザルでふりかける動作も特徴的です。

    そんな「燕三条」ですが、三条だけを見てみると「カレーラーメン」がそこここに見られます。実は70年以上も三条地域で愛されているメニューであり、ラーメン店にとどまらず洋食屋や焼肉屋でもメニューにあるご当地グルメなのです!

    最近は市をあげてカレーラーメンを推しており、スタンプラリーなどのイベントも行われています。
    一口にカレーラーメンと言ってもその形態は千差万別!いろいろなビジュアル・味わいのカレーラーメンを6店ご紹介します。

    食事処鳳

    燕三条ラーメンのシャキシャキ玉ねぎが決め手

    定食もあり、居酒屋メニューもありで、街のお食事処のこちらのお店。地元の方に愛されており夜は飲みのお客さんも多いお店です。

    ライスinカレーラーメン ¥850(税込)

    カレーラーメンの下にはご飯が入っていて二度おいしく楽しいカレーラーメンです。
    カレーにご飯が入っているけれど、そこはカレーラーメン。カレーライスではなくラーメンスープにご飯を入れた雑炊のようなイメージで楽しめます。

    カレーらしい具が入っているタイプで、豚肉・人参・ジャガイモなどが煮込まれたスープです。燕三条ラーメンを思わせるシャキシャキ玉ねぎのトッピングがいいアクセントになっています。

    住所・店舗情報

    住所:三条市直江町2-2-8
    電話番号:0256-32-0578
    営業時間:11:00~14:00 17:00〜22:00
    定休:火曜

    大衆食堂正広

    三条カレーラーメンの代表店

    86席を有する大衆食堂ですが、三条カレーラーメンの有名店として名が知られています。テーブル・座敷席もあり、家族連れでもゆっくりできる店舗です。

    TVで大きく取り上げられたこともあり、広い店舗ながら待ちが出ることもあるそうです。

    カレーラーメン¥800(税込)

    見た目通りの家庭のカレーに近いとろみのある優しい味のカレーラーメンです。具材も豚肉・玉ねぎ・人参・ジャガイモが大きめに残るように煮込まれています。

    なじみのあるカレーに近いので、年配の方からお子様まで広く愛されているカレーラーメンです。
    季節には冷やしカレーラーメンも提供しているようでそちらもぜひ試してみたいですね!

    住所・店舗情報

    住所:三条市石上2-13-38
    電話番号:0256-31-4103
    営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00
    定休:月曜

    まごころラーメンはしもとや

    素材・作り方にこだわった熟成カレーラーメン

    もともとファミリーレストランを名乗っており、ラーメン・焼きそば・ハンバーグなど広くメニューを揃えています。自家栽培の野菜を盛り込み手作りにこだわって作られています。

    カレーラーメンと餃子の組み合わせもなかなか面白いですね。

    ビーフカレーラーメン¥850(税込)

    豚肉が多い三条カレーラーメンで珍しくビーフカレーのカレーラーメンです。トッピングの野菜はもちろん自家栽培のこだわりの野菜が盛り込まれます。

    一見後乗せの具材しかないように見えますが、スープには溶けるまで煮込まれた玉ねぎやジャガイモの旨味がしっかりと活きています。熟成されたルーで作られた奥ゆきのあるスープをぜひ食べてみてください。

    住所・店舗情報

    住所:三条市石上2-13-22
    電話番号:0256-34-2855
    営業時間:11:00〜21:00
    不定休

    焼肉天開

    一見普通の焼肉屋でもカレーラーメン

    三条では焼肉屋でもカレーラーメンがあるのです!カレーラーメンだけを食べにくる方もいますし、もちろん焼肉のあとにカレーラーメンでしめてもOKです。
    (写真はカレーラーメン温玉のせ)

    カレーラーメン ¥780(税込)

    こちらはラーメンにカレーがかけられているタイプのカレーラーメンです。具材は煮とけていますが焼肉店らしくしっかりとした肉が入っているのが嬉しいポイントです。

    全体的にまろやかでクリーミーな味わいですがカレーの香りもしっかり感じられます。〆用の半ライスもサービスでお願いすることができます。

    住所・店舗情報

    住所:三条市西本成寺2-1-8
    電話番号:0256-35-3835
    営業時間:11:30~14:00 火~土17:30~22:30 日祝・17:00~22:30
    定休:月曜

    原泉

    ボリュームたっぷり!心温まる食事処

    ご夫婦二人で切り盛りしているアットホームな食事処です。お母さんの温かい声かけや食後にアイスコーヒーがサービスされたりと、三条の人情にほっこりすることができます。

    トキめき勝加厘ラーメン ¥950(税込)

    お食事処ならではで、カレーラーメンも定食的に食べられます。
    カレーは人参と玉ねぎが入っていますが、乗っかっているのはラーメンの具材、カツはひとつひとつ丁寧に揚げられていてメインにふさわしいボリュームです。

    カレーにはカツ!という方も多いのではないでしょうか?ぜひカレーラーメンでもカツを試してみてください。一緒についている一口ご飯はカツカレーのお供にしても、カレーラーメンの〆の雑炊にしても◎です。

    住所・店舗情報

    住所:三条市直江町3-1-32
    電話番号:0256-34-5319
    営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
    定休:月曜

    わいわい肴屋海老勢

    おいしいつまみで飲んだ〆にもカレーラーメン

    料理にも定評のある人気の居酒屋さんですがカレーラーメンにも力を入れています。通常のカレーラーメンの他にもチーズトッピングやつけ麺風などバラエティがあるのが驚きです。

    店舗は東三条駅すぐで、遠方からのリピーターも多いそうです。

    海老勢カレーらーめん ¥750(税込)

    他の三条のカレーラーメンは優しい味わいが多い中、手作りインドカレーをうたうこちらのカレーラーメン。20種類以上のスパイスで食べると汗が出るほどです。

    カレー寄りの濃厚で辛いスープは食べ応えたっぷりです。大きめの後乗せの野菜とゆで卵にもぴったりです。

    住所・店舗情報

    住所:三条市東三条1-8-20
    電話番号:0256-33-1443
    営業時間:ランチ・11:00~14:30 火~土・17:00~23:00 日祝・17:00~22:00
    定休:月曜

    【まとめ】三条カレーラーメンは各店舗の個性を楽しんで!

    三条のカレーラーメンは探せば探すほど個性的な一皿に出会えること間違いなしです。ご紹介した他にもラーメン店・中華屋・食堂で見かけることができます。ぜひそのお店ならではのカレーラーメンとの出会いを楽しんでみてください。

    関連する記事

    この記事に関する記事

    TOPへ