トロトロなもんじゃ!東京でこだわりの味を楽しんでみませんか?
2016/04/26
snowmusic
2016/07/19 更新
台湾料理は、油をたくさん使う中華料理に比べると、比較的あっさりした、ヘルシーな料理が多いです。繊細で淡白な味は、日本人にも馴染みやすいですね。東京にいながら食べられる、おすすめの台湾料理店をまとめました。東京にいながら、台湾旅行気分が味わえます!
周りを海に囲まれ、5つの山脈がある台湾は、海の幸にも山の幸にも恵まれた国です。
またいろいろな国の食文化が取り入れられた料理で、日本料理からも影響を受けています。
中華料理に比べると、それほど脂っぽくなく、あっさりと食べられるものが多いです。
魚、エビ、貝などを使った料理や、香草を使った料理、豚肉を使った料理など、種類も様々。
かしこまった料理、というよりは、家庭や屋台の文化の中で育まれた料理です。
東京で食べられる、おすすめの台湾料理店をまとめました。東京にいながら、
台湾の屋台を楽しんでいる気分を味わえるかも!
東京・池袋にある、小龍包や、いろいろな飲茶が食べれられるお店です。
こちら、東京だけでなく、本場台湾にもあるお店なんです。
台湾料理の本場の味が楽しめますね!
生姜を添えていただくことができます。肉汁があふれて美味しそうですね!
色々な種類があります。
小龍包(6個入り) ¥908
ホタテ入り小龍包(6個入り) ¥972
ずわい蟹入り小龍包(6個入り) ¥1,361
小龍包だけでなく、餃子の種類も豊富なお店です。
えびと豚肉入り餃子 ¥1,037
豚肉入り蒸し餃子(4個入り) ¥630
あっさりしていて、出汁が効いているのが台湾料理の麺料理です。
こちらもいろいろな種類があって、美味しそうですね。
写真はパイクー麺(ボリュームたっぷりの豚肉が乗った台湾料理)。
他にも酸辣湯麺や、えび麺などがあります。
2016年1月にリニューアルしたての店内は、とても綺麗!
夜景を見ながら食事できるボックス席もあって、おすすめです。
また半個室席もあって、少人数のパーティにも対応してくれます。
名称:鼎泰豐(ディンタイフォン) 池袋店
住所:東京都 豊島区 西池袋 1-1-25 東武百貨店池袋店 13F
アクセス:JR池袋駅西口/地下鉄池袋駅西口/東武池袋駅西口 徒歩3分
池袋駅から64m
営業時間: [月~金] 11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~22:00
電話番号:03-5957-7811
東京・池ノ上駅からとても近い台湾料理店です。
台湾まで料理の勉強に行かれたオーナーが経営されているお店で、
海鮮、お肉など、豊富な料理が楽しめます。東京ではここだけの紹興酒も味わえます。
上海蟹の炒めものや、天使のエビなど、いろいろな海鮮料理が楽しめます。
上海蟹の炒めものは、カニミソのうまみがたっぷりで美味しそうですね!
天使のエビと葉ニンニクの炒め物 ¥1,760
海老豆腐 ¥1,540
エビの殻までまるごと食べられる、天使のエビ。
アヒルの卵と、サトイモを使った台湾コロッケ。なめらかな口当たりで美味しそうですね。
一人前2個入り~ ¥760
このお店の瓶出し紹興加飯酒7年(無濾過タイプ) は、東京ではここだけでしか
味わえない紹興酒です。
台湾料理にぴったりの、7~8年の熟成を経た紹興酒は、一度飲んでみたいですね!
名称:光春(コウシュン)
住所:東京都世田谷区代沢2-45-9 飛田ビル1F
アクセス:京王井の頭線 池ノ上駅 徒歩1分
営業時間:月・水~日
18:00~翌1:00(火曜定休)
電話番号:03-3465-0749
東京・上野にある台湾料理のお店です。
上野、アメ横のディープな雰囲気と台湾料理がマッチしています。
東京・上野~御徒町のガード下にあるお店は、庶民的な雰囲気。リーズナブルに楽しめる
台湾料理が多くて、おすすめです!
卵、野菜、肉のあんかけがかかった、アツアツのローメン(¥750)が看板料理です。
あんかけが絡む中太麺が美味しそうですね!
お昼のランチも、台湾料理の定食がリーズナブルに食べられておすすめです。
なすのからし炒め定食、天心丼、豚肉の角煮定食など。
角煮定食の角煮。分厚い豚肉がよく煮込まれていて、
美味しそうですね!
住所:東京都台東区上野6-10-2 2F
アクセス:東京メトロ上野御徒町駅から徒歩3分
営業時間:11:30~16:00
17:30~23:00
電話番号:03-3831-8822
東京・西新宿にある台湾料理店です。気軽に、本格台湾料理が楽しめるお店です。
故・赤塚不二夫氏にも愛されたというお店です。
台湾料理の庶民的な料理、魯肉飯(ルーローハン)がランチで食べられます。
ご飯と煮込まれた豚肉の相性は抜群です!
魯肉飯 ¥800
他にもラオーバ定食など、ランチもいろいろ利用できるお店です。
やさしい味の、台湾のおかゆも食べられます。ボリュームもしっかりあります。
台湾料理では定番の朝ごはんが、東京で楽しめます。
日本のものとは違った出汁が効いていて美味しそうですね。
看板料理の、胡椒餅。台湾では屋台で食べられる料理です。
固めのパンっぽい見た目で、中にお肉が入っています。
甘辛い豚肉が美味しそうですね!
住所:東京都新宿区西新宿4-4-16
アクセス:東京メトロ大江戸線 西新宿5丁目より徒歩1分
新宿西口より永福町行きバス 約10分
西新宿五丁目駅から86m
営業時間:[火~土] 12:00~14:00
17:00~22:00(LO 21:30)
[日] 17:00~22:00(LO 21:30)
電話番号: 03-3376-0541
東京で美味しい台湾料理を食べれば、台湾旅行気分が味わえるかも。
ランチ営業しているお店や、リーズナブルなお店も多いので、一度
食べてみてはいかがでしょうか!
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