絶対行きたい!ランドマークの街、押上でおすすめのラーメン店5選
2015/12/18
msyhyr
2016/06/30 更新
水戸市とラーメンは関係が深く、ラーメンを日本で初めて食べたといわれる水戸黄門からその歴史が始まります。現代でも地元に愛されるお店や、勢いのある最近オープンしたばかりの新店がしのぎを削っています。今回は水戸市内の特に行列のできる人気ラーメン店を集めてみました!
有名な雑学の一つに「日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門」というものがあります。長崎に亡命していた儒学者・朱舜水が、1665年に儒学に関心のあった水戸藩主・光圀に招かれた時に中華めんを振る舞ったのが、日本で初めてのラーメンといわれています。
水戸藩ラーメンとして、当時のラーメンを再現するお店もあります。
今回はそんなラーメンの歴史の長い水戸市にあるラーメン店をご紹介していきます!
2014年のオープン以来、人気が上がり続け、今では食べログ・水戸市ラーメンランキングで1位になっている、水戸市で一番行列のできる店と評判のラーメンです。
ラーメンの人気店となるとメニュー数を絞るお店も多いですが、こちらでは「あっさり」「背脂」「豚骨魚介」などスープも様々、また担々麺や油そば、さらには季節限定メニューなど、飽きさせないほどラーメンの種類を準備されています。
「ふる川らーめん醤油」は昔ながらのラーメンで、年齢問わず好まれているそうです。あっさりながらもコクのあるスープに、低温調理した鶏ムネ肉のチャーシューや、スープで熱が入りすぎないように別皿で提供される焼豚にもこだわっています!
住所:茨城県水戸市白梅4-1-25
アクセス:水戸駅南口から約1キロ、徒歩15~20分
営業時間:11:00~14:30(売切れ次第終了)
定休日:金曜日
茨城を代表するご当地ラーメンが「スタミナラーメン」です。水戸市には、スタミナラーメンのシンボル的なお店「松五郎」があります。
茨城のスタミナラーメンの特徴はあんかけですが、こちらのお店では冷水で締めた冷たいままの麺に直接熱々の餡をかけるか(冷やし)、ラーメンの上に餡をかけるか(ホット)から、好みに合わせて選ぶことができます。
住所:茨城県水戸市上水戸3-3-25
アクセス:水戸駅から車で7分 JR偕楽園駅から車で6分
営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00
定休日:月曜、第3火曜
「龍のひげ」も水戸市内でも有数の行列必至の人気ラーメン店です。自家製麺と茨城の地鶏「つくば茜鶏」を使ったスープが評判のお店です。
こちらのお店は、鶏のダシがよく出た透明感のあるすっきりとしたスープをベースにしているので、「龍ひげ塩らぁめん」がオススメです!。これはホタテ風味と海老風味と選べるのもうれしいですね。
住所:茨城県水戸市元吉田町3267-4
アクセス:水戸駅から1km 徒歩約20分
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:00
定休日:月曜日
濃厚な鶏白湯、あっさりの鶏清湯、濃厚な魚介スープのつけ麺、汁なしのまぜそば、さらには海老風味のラーメンなど様々なラーメンがあり、どれも評価が高い人気店です。
ここでしか食べられないのは「生揚げ醤油そば」です!生揚げとは醤油が生の状態で、こちらのお店で調合して火入れをしてタレを作っているので、他では絶対に食べられない唯一無二の味になっています。
住所:茨城県水戸市東台1-5-31
アクセス:水戸駅から約1.5km 徒歩約20分
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:00
定休日:木曜日
鶏白湯スープが評判の「中華そば ことぶきや」。大学が近く、学生中心の行列ができているとはいえ、ラーメン好きなら当然チェックしている行列のできる人気のお店です。
こちらでは「低温レアチャーシュー」が絶品です!生かと思うような食感を保ちつつ、噛めば噛むほど味わい深い、文字通り肉を噛みしめてる感じがとても良いです。
住所:茨城県水戸市袴塚3-11-9
アクセス:茨城交通バス 茨大前下車 徒歩1分
営業時間:(月~金)11:30~14:30 18:00~20:30
(土・祝)11:30~16:00
定休日:水曜日・日曜日
ラーメンの歴史の長い水戸市には、個性のある美味しいラーメン店が数多くあります。近くまで来られた際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
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