仙台でおそばを食べるならここ！立ち食いやこだわりのお蕎麦を紹介！
2016/05/17
★franc
2016/06/14 更新
香り豊かな美味しいそば処・山形で一度は行きたいそば屋７選♪
東北地方の中央、日本海に面している県・山形。山と海、それぞれの幸を活かした、数々の郷土料理も人気ですが、中でも、山形の名物のひとつと言えるのは、そば（蕎麦）です。他の地域のそばとは一風違った味わいが楽しめる、おすすめのそば店をご紹介いたします！
山形県村山市にある、おそばの有名店『あらきそば』。趣きのある雰囲気がそばの美味しさを引き立ててます。極太で非常にコシのあるそばは、地粉を用いた香り高い逸品。昼時はとても混んでいるのでお早めに！
あらきそば うす毛利（うすもり） 820円
メニューは板そばのみで、大きな板の上に盛られている麺はうす毛利・中毛利・昔毛利で量が変わります。甘めなかえしに出汁の風味が豊かでとても美味しい♪ニシンの味噌煮も絶品です！
◇住所 山形県村山市大久保甲65
◆TEL 0237-54-2248
◇アクセス 東根ICより車で18分
◆営業時間 11:00〜17:00
◇定休日 水曜日
天童市の温泉地に大きな水車と石臼が数個置いてあるのが目印の『水車生そば』。名前の通りの雰囲気が感じられるお店です。店内には囲炉裏があり、渋く落ち着いた雰囲気です。
元祖鳥中華 650円
看板メニューの鳥中華は和風だしに縮れた中華麺がよく合います。天かすの油とコク、鶏肉の脂と出汁のバランスがマッチして最後まで美味しく頂けます☆定番の板そばも、太くてしっかりした麺で東北の風情を感じますよ。
◇住所 山形県天童市鎌田本町１丁目3-26
◆TEL 023-653-2576
◇アクセス 天童ICより車で10分
◆営業時間 11:00〜23:00
◇定休日 なし
『竹蔵そば やま竹』は、JR奥羽本線天童駅から徒歩13分にあるそば屋さん。蔵を改装した情緒溢れる店内は、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気となっています。毎日その日の分だけ脱皮し石臼で挽いたそばは、細めでみずみずしくのどごしも爽やか。本鰹に羅臼昆布、化学調味料を一切使っていないつゆとの相性バツグン♪
細打ち田舎せいろ 860円
人気メニューの手挽きの石臼で挽いた九・一そばの「細打ち田舎せいろ」。1日限定10食なのでお早めに。また、季節限定の「すだち冷かけそば」や「夏野菜とフルーツトマトの温つけ汁そば」など変わりそばも評判です！
◇住所 山形県天童市久野本1-3-6
◆TEL 023-653-2116
◇アクセス 天童ICより車で8分
◆営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30)／17:30～20:00(L.O.19:30)
◇定休日 水曜日
山形市内にある『手打ちそば 梅蕎麦』。地元の方はもちろん、遠方から来られる方も絶えない人気のお店です。 店内にある石臼で自家製粉された粉を使用した、極細のそばが美味しいと評判です♪
二色せいろ 1,000円
二色せいろは季節のそばともりを半分ずつ楽しめます。「二色せいろ野菜天ぷら付き」もサクサクの天ぷらが美味しくて人気。つゆはやや甘めで、鰹の香りがとてもいい♪季節毎に食べられる変わりそば「青じそ切り」や「さくら切り」、「ゆず切り」なども食べてみたいですね！
◇住所 山形県山形市東原町3-5-10
◆TEL 023-622-8377
◇アクセス 山形蔵王ICより車で11分
◆営業時間 11:30〜15:00／18:00〜20:00
◇定休日 火曜日
一寸亭本店は山形・河北のご当地グルメ『冷やし肉そば』の有名店。初めて知るその衝撃にまた行きたくなること間違いなし！冷やし肉そばとこちらもご当地グルメのソースかつ丼のセットも人気です。
冷やし肉そば 650円
温・冷選べる肉そばは冬でも冷やしを食べる人が多いほど、ファンが多いメニューです。香りが強く固めのそばを濃いめの甘いつゆで頂きます。
◇住所 山形県西村山郡河北町谷地所岡2-11-2
◆TEL 0237-72-3733
◇アクセス 東根ICより車で13分
◆営業時間 [月～金] 11:00～15:00 17:00～19:00／[土・日・祝] 11:00～19:00
◇定休日 水曜日
JR山形駅から車で5分の所にある、住宅街に建つおそば屋さん『手打ちそば 竹ふく』。県内のみならず県外のそば好きを唸らせる名店です。そば粉は山形産のオリジナル品種『でわかおり』の石臼挽き。 麺は全て細切りの手打ちそばです。
テーブル椅子席12席の他に、小上がり席（座敷）も12席あり、店内は完全禁煙なので、お子様連れでも安心です！
かき揚もり 920円
月～土曜のランチ限定メニューで、もりそばにかき揚げ天が付いてます。種は小エビ・小柱・しめじ・三つ葉など！「もりそば」の2枚分の「板そば」と、3枚分の「大板そば」も人気です！
◇住所 山形県山形市上町二丁目3-1
◆TEL 023-643-8003
◇アクセス 山形中央ICより車で10分
◆営業時間 ランチ:11:30〜15:00／ディナー:17:00〜19:00
◇定休日 水曜日
山形県天童市にある行列が絶えないおそば屋さん『そば処 一庵』。広々とした店内はカウンター席、テーブル席、お座敷があり、家族連れでもおひとり様でも気軽に利用できます。
一庵そば 700円
山形名物の冷たいそばにゲソなどの天ぷらがついた「一庵そば」。コシの強いそばと揚げたてのサクサクの天ぷらが絶品です♪
◇住所 山形県天童市一日町3-4-50
◆TEL 023-651-2388
◇アクセス 天童ICより車で9分
◆営業時間 11:00〜20:00
◇定休日 第2・4木曜日
いかがでしたか？
太くて固い山形名物のそばで麺の香り、コシ、歯ごたえ、のど越しを味わいながら、歴史も楽しんで下さいね。味の濃い山形のそばを味わったら、あなたもきっとそば通に☆
