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    川越を中心に展開する極太麺が魅力のラーメン屋 頑者の魅力に迫る!

    頑者は埼玉県川越市を中心に、都内近郊に展開しているつけ麺がおすすめのラーメン屋。そのラーメン屋の特徴的なメニューは極太麺と濃厚なつけダレと魚粉が入ったオリジナルのつけ麺。今回はそんなラーメン屋「頑者」の魅力をたっぷり紹介します。

    ラーメン屋「頑者」とは?

    頑者は埼玉県川越市を中心に、池袋、新横浜ラーメン博物館(現在卒業)に展開しているつけ麺がおすすめのラーメン屋。
    今となってはつけ麺を中心に展開しているラーメン屋はたくさんありますが、つけ麺ブームの火付け役となったと言われているラーメン屋がこの「頑者」です。

    ラーメン屋「頑者」のおすすめはつけ麺

    ラーメン屋「頑者」のおすすめはオリジナルのつけ麺。
    極太麺と濃厚なつけダレと魚粉が入ってとても特徴的。
    今でこそ魚粉を使っているラーメン屋はたくさんありますが、初めて魚粉を取り入れたラーメン屋がこの「頑者」と言われています。

    ラーメン屋「頑者」の店舗紹介 その①

    頑者 本店


    名称:頑者
    住所:埼玉県川越市新富町1-1-8
    アクセス:西武新宿線の本川越駅で下車、徒歩2分。
    車 :駐車場は御座いませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
      店舗から徒歩で数十秒のところに有料駐車場が御座います。
    営業時間:11:30~16:20(スープ・麺切れで終了)
    定休日:日曜日
    電話番号:049-226-1194
    公式サイトURL: http://www.ganja.co.jp/tenpo

    本川越駅の駅前の大通りの横断歩道を渡って小路を少し入った所にあります。隣の「ほねつぎ」と書かれた看板の隣に頑者があります。

    頑者 本店のメニュー

    つけめん(850円)
    つけめんチャーシュー(1150円)

    辛つけめん(850円)
    辛つけめんチャーシュー(1150円)
    すべてのつけめん「つけあつ」出来ます

    ラーメン(750円)
    チャーシューメン(1050円)

    各大盛(100円)

    頑者本店のメニューはラーメン及びつけ麺のみです。初めて行った際はやはり一押しのつけ麺を注文することをおすすめします。

    麺はツルツルでかなりの極太麺。
    つけ汁は魚粉の風味がかなり効いていて、まろやかな旨味が広がる濃厚スープ。
    濃厚ですが、ドロドロではなく質感が割とサラサラしています。
    具材は、ねぎ、玉子、チャーシュー、メンマで、チャーシューは脂身トロトロ系で、つけ汁に負けていません。
    この手の味付けのラーメン屋は最近よく見かけますが、他店にも負けていない一品です。

    ラーメン屋「頑者」の店舗紹介 その②

    頑者ネクスト レベル アクアシティお台場店

    所在地:東京都港区台場1-7-1
    TEL:03-3529-1154
    営業時間:11:00〜23:00
    定休日:年中無休(施設による)

    お台場のアクアシティお台場内にあるのラーメン国技館にラーメン屋「頑者」が出店しています。
    休日になるとかなり混み合うそうなので気を付けて下さい。

    頑者ネクスト レベル アクアシティお台場店のメニュー

    『魚介豚骨』
    特製つけめん 1100円
    つけめん    850円

    『濃厚海老豚骨』
    特製濃厚海老豚骨つけめん 1100円
    濃厚海老豚骨つけめん   850円

    ガンジャ丼  350円

    キリンビール(小瓶)360円
    キリンビール(中瓶)560円
    coedo ビール(紅赤)550円

    オリジナルメニューの濃厚海老豚骨つけめん

    頑者ネクスト レベル アクアシティお台場店にはオリジナルメニューの濃厚海老豚骨つけめんがあります。
    スープはやはり濃厚でエビの香りと旨味がプンプン。
    スープ割りにすると、スープ単体でも十分美味しいくとてもクリーミー。
    炙りチャーシューは、焼き肉のようなジューシーさで、香ばしく、まるで炭火でじっくり焼いたかのようです。

    ラーメン屋「頑者」の店舗紹介 その③

    頑者製麺所 エキア成増店

    所在地:東京都板橋区成増2-13-1エキア成増内頑者製麺所
    TEL:03-5998-1180
    営業時間:11:00〜23:00
    ラストオーダー22:30

    今年の3月に東武東上線 成増駅内のEQUIA成増内にオープンしたラーメン屋が頑者製麺所。
    オープンしたてなのでとても綺麗で、尚且つ行列もたくさんできています。

    頑者製麺所のメニュー

    ラーメン ¥750
    特製ラーメン ¥1000
    つけめん ¥830
    特製つけめん ¥1080

    背脂醤油ラーメン ¥720
    特製背脂醤油ラーメン ¥970
    背脂醤油つけめん ¥800
    特製背脂醤油つけめん ¥1050

    オリジナルメニューの背脂醤油ラーメン

    頑者といえばつけ麺が有名ですが、この頑者製麺所にはオリジナルのラーメンメニューがあります。
    それがこの背脂醤油ラーメン。
    頑者製麺所のみに存在するメニューです。

    ラーメン屋「頑者」 まとめ

    ラーメン屋「頑者」と言えばやはり、極太麺と魚粉の入った濃厚なスープが特徴的です。
    今回紹介した店舗以外にも横浜や、池袋などにも出店しています。
    また、今後新たな店舗がオープンする可能性も大いにありますので是非チェックしてみて下さい。

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