帰りにビールが飲みたい!渋谷で美味しいビールが堪能できるお店。
2016/05/23
shoichi
2016/05/18 更新
あらゆるジャンルの食が食べられる渋谷で、にわかに急増中の牛かつ専門店。牛かつが有名で行列の絶えない「もと村」を筆頭に、近年牛かつ屋が増えています。牛かつの激戦区となりつつある渋谷で、美味しいと評判の牛かつを紹介します。レアの赤身肉はジューシーで食べ応え満点!
東京の牛かつと言って必ず店名が上がる有名店なのが「牛かつ もと村」。
火を通さなくてもいただける牛肉を、ほぼレアな状態で提供するレア牛かつのお店です。
中心部はレアそのものの牛かつ
揚げ時間はわずか60秒という、薄い衣に包まれたサクサクのレア牛かつは、並んででも食べる価値あり!
「牛かつ もと村」のシンプルなメニューは、肉のサイズや追加と、麦ご飯にかけるとろろの有無の選択のみ。ジューシーなレア牛かつのソースは、わさびと醤油、もしくは山わさびで仕立てた和風ソースはおすすめです。
渋谷店は渋谷駅から明治通りを脇に入った、徒歩約5分の場所にあり、カウンター10席ほど。
新しい分店の渋谷宮益坂店はテーブル席があり、ゆったりと食事ができます。
専用の焼き石で焼きしゃぶにすることもできます
住所 東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
電話番号 03-3797-3735
営業時間 【月曜日~金曜日・土曜日・祝日】11:00〜23:00LO22:30 【日曜日】11:00〜21:00LO20:30
定休日 無休
住所 東京都渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
電話番号 03-3406-3530
営業時間 11:00~23:00LO22:00
定休日 無休
2016年3月にオープンしたばかりの「京都勝牛 渋谷道玄坂」。
京都で行列のできる牛かつ専門店が満を持して東京に出店しました。
牛ロースカツ膳(並130g)
肉にこだわった専門店ならではの味わいは、さっくさくのミディアムレアな牛かつ。
ひと口頬張ると、衣のさくっとした食感、ミディアムレアの牛かつのジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
おすすめは、これら絶品牛かつの定食。
定番の「牛ロースカツ膳」や、リッチな「黒毛和牛サーロインカツ京玉膳」、ランチのみの「京都勝重」などがあります。
ダシ入り半熟卵につけるなど、食べ方のバリエーションが豊富
住所 東京都渋谷区道玄坂1-19-14 センチュリー渋谷B1F
電話番号 03-3461-2983
営業時間 11:00~23:00LO22:30
定休日 無休
渋谷の東急百貨店本店のすぐそばにある「牛かつ 宮下」。
この店が少し変わっているのは、昼と夜で店名が異なること。昼は牛かつ 宮下でランチを提供し、夜は串揚げ専門店「串音」になります。
ランチタイム限定50食の牛かつ定食
「牛かつ 宮下」の看板を掲げるランチタイムは、メニューも限定数の牛かつのみ。
上質の牛サーロインを短時間で揚げミディアムレアに仕上げ、わさびをつけて醤油か岩塩でいただきます。
住所 東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー5F
電話番号 03-5941-7594
営業時間 12:00〜14:00 もしくは売り切れまで。
定休日 無休
渋谷駅から数分歩いた飲食ビルの中にある「石斛」。
おしゃれとカジュアルな雰囲気のバランスが良いカウンターとテーブル席で、女性一人でも気軽に入れるのが魅力です。
大人気の牛かつ定食
牧草で育った風味の良いオーストラリア産牛肉をレアのまま揚げた牛かつが味わえます。中でも、ランチでもディナーでも味わえる牛かつ定食が人気。
肉の厚みと衣の薄さのバランスが絶妙です!
そのほか、「卵でとじない牛かつ丼」や、通常の2倍のボリュームの「倍かつ定食」もあり。
卵でとじない牛かつ丼
住所 東京都渋谷区宇田川町11-2 柳光ビル3F
電話番号 03-6452-5133
営業時間 【ランチ】11:45~14:00(土曜日・日曜日~15:00)【ディナー】17:30~22:00(土曜日・日曜日~21:00)
定休日 不定休
上野に本店を持ち、牛かつの美味しい店として評判が高い「あおな」。ここ渋谷3丁目店は、その2号店になります。
肉に精通した料理人が目利きし、料理の要となる肉は国産牛を使用。
国産牛の赤身肉を使用した「あ(国産牛)」
牛かつメニューは、ヘルシーであっさり食べられる国産牛の赤身肉「あ」や、赤身なのにほど良く脂ののった霜降り黒毛和牛を使用した「な」など。
旬を取り入れた野菜サラダと一緒に本わさびで食べる牛かつは、まさに病みつきです!
ほかに、黒毛和牛の赤身肉を使用した柔らかい「お」や、国産牛と黒毛和牛を両方食べたい人におすすめの「ミックス」(数量限定)などがあります。
欲張りさんに。数量限定のミックス
住所 東京都渋谷区渋谷3-17-4 アクシーズ7号館ビル1F
電話番号 03-6805-0760
営業時間 11:00~23:00LO22:30
定休日 無休
渋谷の牛かつのいろいろ、いかがでしたか?
渋谷エリアに集中している牛かつ店をぜひ食べ比べて、自分好みの味を見つけて下さい。
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