ちょうど良い田舎町！旭山動物園のある“旭川”のおすすめランチ！

旭川ラーメンといえば北海道三大ラーメンの1つで醤油ラーメンが有名です。Wスープと呼ばれる、豚骨・鶏ガラと魚介ベースの醤油スープにラードを入れるのが特徴的ですね。麺は中細ちぢれ麺が多く、元々は具材ががシンプルでしたがお店によって具材が変化してきています。

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一口食べて驚きがあるほど旨い！というわけではなく。じわじわ染み入るように旨いなぁと感じるような懐かしくもほろ苦い醤油ラーメン。

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旭川を代表する老舗のラーメン店です。コクとうまみのバランスが良いです。特にとろみがかった野菜ラーメンはおすすめです。

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スープの上に、ホルモン炒め（ホルモン、キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、木耳、人参）が載っています。
ホルモンはフワフワと柔らかく臭みが少ないので食べやすいです。
スープにホルモンの脂が溶け出し、脂膜が出来ていてコッテリしたスープ。
優しい白味噌味なのでホルモンや野菜の風味を邪魔していませんね。
辛みそを頼んでいる人が多かったのですが、このスープは辛味が合うかも。
麺は中太縮れ麺で柔らかめで、もう少し硬くても良いとおもいました。

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辛すぎない味噌とモツの組み合わせが最高にクセになります。野菜たっぷりでボリュームもあって、お腹いっぱいに。麺も北海道らしく、美味しいです。また食べたい。

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スープカレーは、さらさらとしたスープ状のカレーにご飯を浸して食べるスタイルが特徴です。札幌ではすでにポピュラーな存在であり、現在では全国に拡がっている話題性の高いメニューです。

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まずは野菜から食べて見ると、うっはー！味が濃い！！人参なんて甘みたっぷり。さすが北海道、、次にチャーシューを食べて見る。うわっ、トロットロに煮込まれていて、ウッマー！
そしてスープ！色々なスパイスを感じるスープですが、一番感じたのが濃厚なエビの旨み！これはやられたわ！！
今まで食べたスープカレーの中で一番美味い！！正直言うと並んでまでも、もう一度食べたいと思う逸品でした！

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エビの旨味が凝縮されたカレー。
素晴らしい香りと味です。
一度食べる価値あり。

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一口いただきます、おー、これは胃にガツンとくるスパイス感です。
塩分がずいぶんと控えめです、おそらくそのために、血湧き肉躍るような旨みはそれほどではありません。
でも、これはじわじわとおいしくなってくる系のカレーです。
この一杯のカレーに、相当量のスパイスが使われていると思います。

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素晴らしい。何が素晴らしいかって
おやじさんのカレーに対する情熱が
素晴らしい。1人でお店を回しているので
3組ぐらい入ってたら40分以上待つことも
ありますが、ここでしか食べられない味を知ってしまったら時間とか関係なくなります。

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肝心のハンバーグですが、通常のものと赤身牛肉100%の2種類で、今回私が注文したのは後者に当たるレッドミートハンバーグ(1200円)。上に乗っているハーブバターが個人的には必要に感じないほど、噛むごとに肉本来の味が楽しめました。脇を固める野菜たちも、調味料なしで十分野菜本来の甘みを感じます。大きめカットされているのも嬉しい。

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旭山動物園の近くにあるレストラン。ハンバーグ、ステーキ、ピザ、パスタとメニューが豊富。ランチでもディナーでも楽しめます。ハンバーグが美味しい。一緒の野菜がごろっと入っていて、食材の美味しさを十分に楽しめます。食後のソフトも人気のようですよ。

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ここのプリモはよく行きます～♪
高砂台にあるので、もちろん景色がいいので、
ぜひ窓際キープをオススメします(★゜∀゜)b
冬になると、チーズフォンデュがメニューにでるんですが
これが絶品!!
これは女子会で行って食べました～♪
ワイワイおいしく楽しく食べて、余計においしかったです!

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料理は比較的安価なコースメニューなどもあり、少し悩みましたがパスタランチセット750円（パスタにサラダ、ドリンクが付きます）+200円（スープとデザートが付きます）をたのんでみました。
パスタは2種類選べ、あっさりしたものが食べたかったのでフレッシュトマトのパスタ生ハムと自社農園産ルッコラ添えにしました。
細麺で丁度いい感じのパスタでした。

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味は、特別美味しい　とまではいかないんですけども
優しい味です。
個人的には『ここ、もうちょっとこうしたら良いのに』みたいなトコも有るんですけど
かえって、その『素朴さ』が北海道らしくて良いんでしょうね。

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パスタのセットを注文
出されたポテトサラダに衝撃を受ける
ポテトがなんて美味しいこと！そしてポテトサラダにころころ入ったきゅうりの斬新さ
味付けが絶妙で本当にこれだけ販売してもらいたいくらいにおいしい

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平日限定日替わりランチ（650円）を。
おかずは、煮魚と、ピーマンとジャガイモの入ったキッシュのような玉子焼き、イカとワカメと人参の和え物、の３品。
それにごはんとお味噌汁とお漬物と、食後のコーヒーがセットです。
量は少なめですが、純和風なお食事でとっても美味しかったです♪

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飾り付けがステキ☆
見た目から楽しめるっていいですね♪
ソフトクリームに抹茶アイス、小豆ととってもシンプルですが
どれもクオリティがかなり高いです☆
ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わってきます。
とくに抹茶アイスがめちゃウマっ！！
甘さの中のほろ苦さがたまりませんっ！！！

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