餃子の街として有名な大都市。宇都宮の極上ラーメンを紹介します

宇都宮といえば、最初に頭に浮かぶのは餃子ですが、もちろんそれだけではありません。大谷石の採掘場、城跡、温泉など、宇都宮には観光名所が盛りだくさん。カクテルやジャズを使った町おこし、餃子まつりなど、多くのイベントも開催されています。大勢の観光客が押し寄せる宇都宮は、人気ラーメン店が集まる激戦区。宇都宮にいらしたときは、おいしいラーメンのお店も訪ねてみてください。

ラーメン店とは思えないような落ち着いた外観。閑静な住宅街の中にある隠れ家的なお店です。豚骨と鶏ガラを煮込んだスープに、魚介ダシを使ったスープを加えるＷスープ。麺はモッチリした中太麺で、パスタのような食感です。お店の名物はバジルdeグリーン味噌。チーズをトッピングすると、また違った味を楽しめます。美しい盛りつけにグリーンのスープ。宇都宮で頂く、イタリアンラーメンです。

名称：バジルdeグリーン味噌
住所：宇都宮市氷室町1627-63
アクセス：JR宇都宮線　岡本駅からタクシーで20分
営業時間：11:00～14:00、18:00～20:00
定休日：月木曜日（祝日のときは翌日休み）
電話番号：028-667-4478

化学調味料は一切不使用。自然素材にこだわる、宇都宮の老舗ラーメン店です。豚骨と野菜を煮込んだスープに、お店特製の醤油ダレをブレンド。マイルドな味わいのスープは深いコクがありながらも、さっぱりとした口あたりです。自家製の手打ち麺はラーメンによって種類を変えています。素材の旨みが溶け込んだ自然派ラーメンを、宇都宮で味わってください。

名称：花の季
住所：宇都宮市新里町1606-13
アクセス：JR宇都宮線　宇都宮駅からタクシーで40分
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:30（土日祝日11:00～14:30、17:00～20:30）
定休日：月曜日
電話番号：028-665-5517

宇都宮で煮干しラーメンを頂くのなら、このお店です。ラーメンは煮干中華そばのみ。イージー、ノーマル、ハードの３種類の中から、スープの濃さを選べます。たっぷりの煮干しや魚節を使ったスープに、噛みごたえのある中細ストレート麺。スープ、麺、具材とも、すべて自家製。化学調味料を使わない煮干しラーメンを、宇都宮でご賞味ください。

名称：のじじ
住所：宇都宮市インターパーク１-５-１
アクセス：JR宇都宮線　雀宮駅からタクシーで５分
営業時間：11:30～14:30、18:00～20:00（土祝日11:00～14:30、18:00～20:00）（日11:00～16:00）
定休日：月曜日、第１火曜日
電話番号：028-612-8567

宇都宮の行列ができるラーメン店です。鳥取県境港産の天然鯛の一夜干しからダシをとったスープは上品で繊細な味わい。鯛の旨みが凝縮された贅沢なラーメンです。香ばしく焼かれたチャーシューのおいしさと歯ごたえもたまりません。美しく透明なスープに中細縮れ麺を絡めて、鯛の旨みをご賞味ください。

名称：らーめん厨房 どる屋
住所：宇都宮市中央２-８-６
アクセス：東武宇都宮駅から徒歩10分
営業時間：11:30～14:00、17:30～20:00（土日祝日11:30～14:30、17:30～20:00）
定休日：木金曜日の夜（昼間のみ営業）
電話番号：028-649-5917

こってり系つけ麺が評判の宇都宮のラーメン店です。豚骨を煮込んだスープに、煮干しや魚節からとった魚介ダシを投入。濃厚で甘味のあるスープと弾力のある極太麺の相性は抜群。豚肉の有名ブランド、和豚もちぶたを使ったチャーシューが口の中でとろけます。太めのメンマもトッピングされて、ヴォリュームも満点！豚と魚介の旨みが溶け込んだ濃厚つけ麺を、宇都宮で味わってください。

名称：村岡屋
住所：宇都宮市西原１-６-２
アクセス：東武宇都宮駅から徒歩10分
営業時間：11:30～15:00、18:00～21:30
定休日：月曜日
電話番号：028-634-4270